오랫동안 그냥 편하게 사는 것이 버릇이 되어 습관으로 굳어진거 같은데 문득 밥을 하고 나서 다 퍼 놓고 그 솥을 바로 닦아야 하는지 의문이 생겼답니다.
하루에 한번 밥을 했고 식구들 밥을 푸고 난 다음 남은 밥은 그대로 압력솥에 두었다가 다음 식사때 퍼서 전자레인지에 돌려서 데워 먹고 물을 부어 숭늉을 끓여 솥에 묻은 밥알을 남김없이 처리하고 설겆이를 하곤 했지요.
그런데 이게 잘못된 방법같은 생각이 드는거에요.
스텐솥에 밥을 남겨두면 색도 약간 변하는 듯한 생각도 들고 가장자리에 물닿은 곳에 있는 밥풀은 삭아 있더군요.
물은 밥솥자체에 남아 있던 수증기가 물이 된거를 말하는거구요.
생각컨데 솥에 있는 밥은 다 다른 그릇에 퍼담아 놓아야 하는건가 싶은데 어떻게 해야 하는걸까요?
그리고 솥은 바로바로 설겆이해야 하는건가요?
![](/image/2011_board_free_off.gif)
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밥을 하면 다 퍼놓나요?
게름이 조회수 : 922
작성일 : 2005-12-16 09:02:53
IP : 211.205.xxx.59
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 그런가요?
'05.12.16 9:14 AM (218.157.xxx.45)저도 압력밥솥 쓸때엔 님과 같이 했었는데...
가장자리에 있는 밥은 수증기가 떨어져 퍼진건줄 알았거든요.
그게 삭은 거라면 음......ㅜ.ㅜ2. 바로
'05.12.16 9:18 AM (203.247.xxx.11)바로 설겆이를 하면 좋겠지만, 저도 전기밥솥을 쓸땐 하루정도는 그냥두게되더라구요... 근데 무쇠솥을 이용하니까 밥을 바로푸지않으면 녹이나더라구요... 그래서 바로바로 밀폐용기에 담아서 냉장고에 넣거나해요...
3. 저도
'05.12.16 10:03 AM (203.251.xxx.143)저도 압력솥에 하면 그냥 두었다 렌지에 뎁혀먹어요.
오히려 다른그릇에 퍼놓으면 더 잘 상하던데요.4. 밥양........
'05.12.16 11:07 AM (221.158.xxx.121)[예] 점심, 저녁 하루에 두끼 먹습니다.
둘이 먹을 밥을 토요일에 6인분하면 4인분은 토요일날 소비하고 2인분은 일요일날 소비합니다.
전체 밥양에서 첨 2인분 먹고 밥이 식을 동안 기다렸다가 나머지중 2인분 데워서 먹고 남은 일요일분 2인분은 냉동실에 넣어 놓고 일요일아침에 볶아 먹거나 카레나 짜장같은 소스요리랑 먹습니다
평일은 그때그때 먹을 양만 해서 먹구요. 혹 밥을 많이해서 남았을 경우 따뜻한 밥을 식힌후 냉동실에 밀폐 보관후 그 밥들 모아서 주말에 먹습니다. 보온 밥통이 있어도 안쓰게 되고 또 보온한 밥이 제 입맛에는 별루라서 그렇게 활용합니다.
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