오븐을 사다놓고 한번도 생선을 구어보지않았답니다.
그냥 후라이팬에 굽고....
빵을 가끔 가다 만들기에 아마 생선냄새가 빵에 베일것같다는 욕심때문에
사용하지않았는데....
요즘은 빵보다는 고등어나 생선류를 더 많이 먹거든요.
좀더 생선을 맛나게 굽고싶은데
오븐그릴 자주 이용하시는분께 생선굽는 요령을 알고싶어요.
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오븐의 아랫그릴에 생선굽기?
생선굽기 조회수 : 936
작성일 : 2005-01-12 01:10:03
IP : 211.179.xxx.202
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 왕바우랑
'05.1.12 10:50 AM (61.109.xxx.48)요리조리Q&A에 가셔서 검색하시면 그릴사용법등등 많이 나옵니다.
우선은 요기를 보셔요.☞http://www.82cook.com/zb41/zboard.php?id=qna&page=1&sn1=&divpage=3&sn=off&ss=...2. ^^
'05.1.12 12:46 PM (211.179.xxx.202)네 감사...^^;;
어제 죄다 검색해보고 글올렸는데요.
말씀하신 글은 아마 가스렌지의 생선그릴같아요.
오븐아래의 그릴인데
온도랑 석쇠 등 이용하는것도 모르겠고...
멋도 모르고 굽다가 오븐에 냄새 죄다 벨 것같아서...(좀 신중하죠?^^)
나중에 그거 닦느랴...좀 그럴것같아서..(오븐은 자동청소인데 그릴은 아닌것같아서..)
설명서도 없고...
그냥 올리신 글대로 해볼려니...온도 중간불 약불..그런게 아니라
220도...180도 그런걸루 해야하나싶기도 하고..3. 맹순이
'05.1.12 1:17 PM (222.98.xxx.66)브로일러에 생선 구워도 냄새 안납니다.
전 갈비 뭐 이런것도 다 거기다 굽는데 온도는 제일 끝에 브로일러까지 올리면 됩니다.
전 팬 청소하는거 싫어서 호일 깔고 굽니다.
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