생표고 보관에 대하여...
작성일 : 2003-10-09 13:46:14
253204
생표고는 그날 딴것을 그날 보내기 때문에 매우 신선 합니다.
그러나 오래두고 드시려며는 냉장고에 넣어 보관 하세요.
그리고 일주일 이상 보관 하시려면 먹기 좋게 썰어서
먹을 분량 만큼씩 놓어서 냉동고에 보관 하세요.
냉장고나 냉동고에 보관 할 때는 절대 물로 씻지마세요.
IP : 211.196.xxx.93
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 으니
'03.10.9 6:32 PM
(218.158.xxx.252)
씻지않고 썰어서 냉동실 보관하면 먹을때 해동시켜 씻으면 되나여?
2. 빈수레
'03.10.10 6:36 AM
(211.208.xxx.177)
옹? 저는 다 물로 가볍게 씻어서, 다 썰어서 냉동보관하는데요?
그리고는 그대로 끓고있는 국이나 찌개, 라면 등등에 넣고, 뜨거운 팬에 볶아먹고...그러는데요...
맛, 향...변화없는 거 같은뎅....
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