팥 삶아서 졸이고 있어요
작성일 : 2011-07-01 13:59:25
1071032
근데 설탕, 올리고당 넣고 졸이는데 딱딱한 팥이 있어요
좀더 퍼진담에 졸여야 하는데 일찍 설탕를 넣었나 봐요
지금은 아무리 오래 끓여도 퍼지지가 않네요
방법 없을까요?
IP : 218.39.xxx.220
6 개의 댓글이 있습니다.
1. 순이엄마
'11.7.1 2:39 PM
(112.164.xxx.46)
방법은 모르고요. 부럽네요. 그걸 먹을 애들이...
2. mm
'11.7.1 2:40 PM
(119.201.xxx.143)
물 더 넣고 졸을때 까지 끓이세요
3. ...
'11.7.1 2:42 PM
(116.43.xxx.100)
전에 첨으로 팥을 졸이는뎁..설탕을 먼저 넣었더니 돌덩이 팥이...압력솥에 넣고 삶았더니 다 잘 푹 퍼졌었어요...대신 뚜껑안날라가게 조심하셔요...
4. 팥빙수
'11.7.1 2:54 PM
(218.39.xxx.220)
답글에 힘을얻고 물붓고 다시 끓여볼께요
감사해요
순이엄마님 뭘 이런걸 부러워 하시나요
우유 얼리고 팥만 삶아 놓으면 여름내내 팥빙수 쉽게 할수 있는데요 ㅎㅎ
5. 저는..
'11.7.1 4:00 PM
(180.224.xxx.42)
팥이 거의다 물렀을때 소금하고 설탕을 넣어요.
처음부터 설탕넣으면 튀어가지고...
많이 해서 일부는 냉동실로..
2일전에 저도 팥삶아 놓았어요.
6. 전
'11.7.1 8:08 PM
(180.230.xxx.5)
슬로우쿠커에 넣고 하루밤 지난후에 설탕넣어서 했어요
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