세상에서 가장 쉬운 양파스프

[양파스프]

제가 양파스프를 좋아하는데

집에서 양파 볶아서 하기에는(갈색이 나도록 볶는게 이외로 오래걸려요) 너무 힘들어서

집에서 할 엄두를 못냈는데요.

며칠전 친정엄마가 가르쳐 준 방법이에요..


작은 cup에 양파즙(저는 카톨릭농민회꺼 사용해요)과  소금, 후추, 허브 조금 넣고

전자렌지에 1분을 돌려요.

거기에다 바게트 빵과  치즈 하나 올려놓고 다시 10초만 돌려요.

그러니까  훌륭한 양파스프가 되네요..

저처럼 양파스프를 좋아하는데, 못만드는 귀챠니즘을 위해서 올립니다..

[흠]

그럼 양파즙을 내서 냄비에 끓이면 되겠네요? ㅎㅎ 한번 해보렵니다

[.]

간단하고 너무 좋네요. 감사합니다.

[..]

양파는 익혀먹으나 날걸로 먹으나...주요 성분변화가 큰 차이가 없대요.
생양파가 100이라면 익힌건 90 정도?

스피드요리법 감사해요.
만들기 편하면 양파도 많이먹을 수 있겠네요..

[@@@]

양파즙은 갈아서 즙만 받으면 되는건가요??

[김은미]

"@@@"님
양파스프님이 말씀하시는 양파즙은 아마도 한약처럼 다려진 양파엑기스를 말하는 것 같은데요