집에서 떡만들기 어떤가요?

[떡순이 엄마]

떡만들기 책을 사서 보니

저도 할 수 있다는 자신감이 마구마구^^

딸이 떡순이인데다가

떡 사진을 보니 너무 예뻐서 만들고 싶어지더라구요.

떡 재료와 도구 파는 인터넷 사이트에서 주문을 앞두고

한번 여쭤봅니다..

집에서 만들기, 잘 할 수 있을까요?!

[프린]

생각보다 어렵지 않아요.
떡 종류가 대부분이 쪄서 하는건데요
찹쌀이 맵쌀보다 조금 까다롭구요..
처음 시작은 맵쌀로 하심 모양도 잘나오고 맛도좋고 하실거예요..

[쉬운것]

쉬운것 부터 차근차근 해보세요. 생각보다 어렵진 않아요.

그리고 도구는 천천히 사세요. 저도 한참 떡 만들기에 푹 빠져서 모양틀이랑 이런 저런 도구

엄청 샀거든요.

그리고 쌀 방앗간에서 빵궈(?) 오는 것이 더 싸긴한데,

떡 재로 파는데에서 사서 만들어보니 더 쉽고 더 맛이 있더라구요.

[빵]

만드는 것보다 훨씬 쉽고 기름기 없어서 설거지 하기도 좋고...전 요즘 동네 복지회관에서 떡만들기 강좌 듣고 있는데 너무 재미있어요. 설기떡 종류는 정말 쉬워요. 도구중에는 대나무찜기 하나사셔서 집에 있는 웍이나 큰 전골냄비에 올려서 떡 찌면 정말 잘되요. 만두도 쪄먹을 수 있어서 좋더라구요.