소금덩어리 있는 고추장 구제, 지혜를 부탁드립니다.
작성일 : 2011-06-07 15:33:53
1057100
어머님께서 주신 정말 맛있는 고추장인데,
독 속 깊이 숨어있던 액기스 고추장이라 그런지 자잘한 소금덩어리가 많이 들어있어요.
무시하고 먹어보려 했지만... ㅡ.ㅡ
고추장찌개를 끓일때는 된장처럼 작은 체에 걸러끓이면 되는데
(고추장찌개를 그리 자주 끓이는건 아니라서..)
그냥 먹을때는 어찌해야 할지 난감합니다.
버릴 수 없는, 어머님의 정성이 들어간 맛있는 고추장의 구제 방법을 아시거나,
고추장찌개말고 다양한 요리를 알려주실 살림고수님들 .
제 고추장을 살려주세요~
IP : 119.237.xxx.120
1 개의 댓글이 있습니다.
1. 음..
'11.6.7 3:53 PM
(121.187.xxx.98)
소금 덩어리가 뭘가요..
아직 안녹았다는 건가요?? 그러긴 힘들고..
안 녹은 거라면 아직 숙성이 덜 된건데 벌써 먹는건 넘 이른거 같고,..
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