체장이 미달되면 상품가치가 떨어지지만
나름 가치를 가지고 매대에 올라온다.
풀잎 같이 가늘고 얇아서 풀치라 한단다
갈치가 아니고 풀치라는 이름으로 등극해도 그 맛을 유지하는 것은
본질을 잃지 않기 때문일 것이다.
체장이 미달되면 상품가치가 떨어지지만
나름 가치를 가지고 매대에 올라온다.
풀잎 같이 가늘고 얇아서 풀치라 한단다
갈치가 아니고 풀치라는 이름으로 등극해도 그 맛을 유지하는 것은
본질을 잃지 않기 때문일 것이다.
풀치치고는 큰데요?
서울에서는 별로 볼 수 없는데
그리운 풀치조림 먹고 싶어요.
남쪽지방에서나 밑 반찬으로 가끔 보이죠~
풀치 조림 좋은 경험 하셨네요
댓글 감사합니다.
풀치가 뭔지 모르는 나는야 무식쟁이
전 양미린줄 알았어요 ㅋㅋㅋ
좋은 것만 찾는 이시대에서는 조금은 낮설기도 하는 반찬꺼리입니다.
양미리도 요즘엔 보기 힘들어 진듯합니다.
풀치는 남쪽 서해안 지방에서나 볼 수 있는 찬거리죠
좋은 갈치의 맛을 풀치가 고스란이 품고 있으니 인기가 있답니다.
댓글 감사합니다.
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