82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

마트가려고 하는데 여기에 무슨 액젓사와야 하나요? (링크있어요)

.. 조회수 : 2,521
작성일 : 2011-10-13 10:19:24
http://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=6&cn=&num=505802&page=1
호박하고, 무청, 무, 버섯볶음 하는데 이대로 해보고 싶어서요.. 앳젓을 넣은 다고 했는데.. 밑에 들깨가루, 마늘,소금,앳젓 다 나오는데.. 

앳젓도 여러가지가 있지 않나요?멸치,까나리앳젓등등요.. 
댓글올렸는데 아직 안 올라와서.. 
그리고 호박무침은 새우젓 넣은다고 했는데.. 제가 새우젓 넣어 보니..너무 짜서.. 새우를 비틀어 짠다음에 호박무침에 넣으니.. 좀 나선데.. 원래 그렇게 하시나요? 
새우젓 넣은 계란찜도 먹어 보고 싶어서.. 새우젓 그래로 넣었다가 너무 짜서.. 여기도 새우를 비틀어 짠다음에 넣으니까.. 그나마 좀 괜찮던데.. 원래 이런 건가요? 
그리고 어떤 앳젓들을 보통이용하고.. 들깨 가루도 마트에 있나요? 
이젠 인스턴트 안 먹고.. 밖에서 음식 안 사먹고.. 요리해서 먹어 보고 싶어요.. 

IP : 221.158.xxx.231
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇ
    '11.10.13 10:36 AM (211.237.xxx.51)

    특정액젓이라고 쓰여있지 않은 경우는 아무 액젓이나 넣어도 되는것이죠.
    보통 까나리액젓 정도가 모든 음식에 무난하게 맞습니다.
    새우젓을 넣는 계란찜 호박볶음등 할때는요.
    새우젓 국물과 새우젓건더기 분리해서 넣으세요.
    새우젓 건더기를 적당히 짠 후에 곱게 다져서 넣고 분량의 국물을 더 넣어서
    다른 재료와 골고루 섞으면 됩니다.

  • 2. ..
    '11.10.13 10:52 AM (221.158.xxx.231)

    무슨말씀인지 이해가 조금 되네요.. 보통은 까나리액젓을 쓰는건가봐요.. 저는 1박2일에서만 들어봐서..ㅎㅎㅎ
    그리고 새우젓과 국물을 분리한다음.. 새우젓 넣고 요리하다가.. 국물을 봐서 조금씩 넣어가면서 간한다는 거죠?
    이제 요리에 관심을 두고 살아야 겠어요.. 고맙습니다.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
33742 정치싸이트가 되버렸네요 56 82러버 2011/10/31 4,145
33741 세 번 결혼에 축의금 다 받는 건 너무 하잖아요? 12 그래도 2011/10/31 5,528
33740 층간 소음, 전동 드릴 같은 것 2 소음 2011/10/31 4,015
33739 한날당, 나꼼수 저주의 굿판 그치자 16 참맛 2011/10/31 4,223
33738 싱크대 사재가 날지, 홈쇼핑 한샘이 나을지 11 싱크대 2011/10/31 12,329
33737 FTA 오늘 처리되면 발효 되는건가요? 아님 또 뭐가 남은건가요.. 3 FTA 반대.. 2011/10/31 3,123
33736 도봉산 망월사 쪽 코스 단풍 2 pianop.. 2011/10/31 3,746
33735 한미FTA 비준되면 끝입니다! 만화보세요 June 2011/10/31 2,920
33734 바람과 함께 사라지다를 리메이크 한다면... 17 바람과~ 2011/10/31 3,884
33733 나꼼수 26회중에서 도올편...(연산군언급부분 음성편집) 펌! 3 헉! 2조2.. 2011/10/31 4,454
33732 부천이나 부평에서 조용히 앉아 얘기할만한 곳? 4 어디서? 2011/10/31 3,627
33731 김장김치 상세한 요리책 뭐 있을까요? 2011/10/31 2,698
33730 영어단어 잘되시나요? 6 궁금해 2011/10/31 3,476
33729 샤브점에서. 1 모아트리 2011/10/31 2,490
33728 시청역 근처에는 시장이나 마트가 없겠죠? 8 한복판 2011/10/31 3,796
33727 얼굴 기억을 잘 못해서... 3 ... 2011/10/31 2,724
33726 복장 문의드려요.. 1 수학여행 2011/10/31 2,776
33725 선봐서 만났는데.. 34 답답 ㅠ 2011/10/31 11,933
33724 꽃게 얼리면 살이 없어지나요? 5 T.T 2011/10/31 3,393
33723 혹시 필통지퍼 수선해보신분 계신가요? 5 곰세마리 2011/10/31 2,998
33722 단소는 어떤 게 좋은가요? 2 초등 2011/10/31 2,795
33721 한미fta를 막아야하는 이유 (잘 정리되어었어서 퍼왔어요) 2 ^^별 2011/10/31 2,633
33720 10월 31일 미디어오늘 [아침신문 솎아보기] 세우실 2011/10/31 2,711
33719 파운데이션이 안 받는 사람도 있나요? 4 롱스 2011/10/31 2,909
33718 남한산성 코스추천해주세요. 4 단풍구경 2011/10/31 3,895
< 68421 68422 68423 68424 68425 68426 68427 68428 68429 68430 >> 이전 자유게시판
게시판 검색