82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

매실액기스, 날파리. 어떻게 하죠?

1 조회수 : 7,924
작성일 : 2011-10-05 10:17:43

매년 친정과 시댁에서 매실액기스를 얻어다 먹는데요.

친정에서 주시는건 괜찮은데 시댁에서 주시는거엔 꼭 날파리가 둥둥 떠있어요.ㅠㅠ

500미리 생수병에 미리 타와서 회사에서 보니 날파리 열댓마리가 떠 있어서 너무 놀란뒤로 시어머니가 주신 매실액기스는 열기가 두려워요.

올해도 2리터 음료병에 가득 주셨는데 어김없이 날파리가 잔뜩이에요.ㅠㅠ

어머님 고생해서 담궈주시는거 너무 감사한데 안받겠다고 말하기도 뭣하고 고생해서 만든 음식 버리기도 너무 아까워서 음식할때 조금씩 넣어먹는정도에요.

 

날파리가 왜 생기는 걸까요?안생기게 하는 방법이 있을까요?어머님 알려드리려구요.

그리고 날파리 생긴 매실액기스는 먹으면 안되는거겠죠?

맛도 친정에서 가져온것과는 달리 시큼한 맛이 강해요.

IP : 121.166.xxx.23
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 괜찮아요
    '11.10.5 10:27 AM (121.154.xxx.97)

    시큼한맛이 강한건 설탕양이 적은거고
    날파리가 생긴건 매실담고 주위를 설탕기가 없이 정말 깨끗이 해야하는데
    단맛이 있으니 날파리가 생긴거고요.
    천이나 걸음망있음 걸르세요. 깨끗이 걸러질꺼에요.
    그리고 안심이 안되면 냉장보관하면서 사용하세요.
    벌레있어서 음료로 먹기 거시기하면 요리에 사용하세요.
    그래도 꺼림직하면 한번 끓여 보관하면 더 발효는 안하지만 보관 걱정없어요.
    좋은 식재료이니 절대 버리지말고 드시기 바래요~

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1809636 무한리필 음식점 거지들 3 @@ 00:43:32 417
1809635 나홍진 신작 손익분기점이 관객 2천만명이래요 1 ........ 00:43:09 344
1809634 혹시 손무현씨 좋아하는 분들 있나요 2 ... 00:40:30 250
1809633 세입자 낀 1주택자도 집 팔 기회 주신답니다 10 1주택자 00:30:47 509
1809632 보테가 백을 사려고 하는데 죽전신세계와 판교 현백 어디가 나을까.. 2 ..... 00:15:04 355
1809631 오늘 시드 70% 날렸어요.ㅠㅠ 7 ..... 00:10:10 2,125
1809630 80년생 폐경됬는데....완경이라고 하기엔 뭐 슬퍼서..몇달간 .. 2 ㄴㄹㅎ 2026/05/11 1,011
1809629 김용남,14일 김용과 평택 북콘서트…'친명계'세과시 16 ㅇㅇ 2026/05/11 395
1809628 잇몸 병원 추천 부탁드려요 2 ... 2026/05/11 377
1809627 삼전 주가는 종일 꼼짝 않던데 왜 그럴까요 3 닉스보다가 2026/05/11 1,747
1809626 멜라토닌 부작용 7 .. 2026/05/11 1,160
1809625 모자무싸 8화에서 황진만 딸 추측_스포주의  4 영통 2026/05/11 1,837
1809624 김용남 '이태원 참사 유족의 목소리는 북한 지령' 6 남자 이언주.. 2026/05/11 546
1809623 자살할까요 14 이혼할까요 2026/05/11 3,730
1809622 와 돋보기 1 ㅡㅡㅡ 2026/05/11 656
1809621 헬스장에서 운동하고 나면 땀이 계속 나서 샤워를 해도 소용없어요.. 1 .... 2026/05/11 868
1809620 아니 이게 무슨?! 2 허수아비 2026/05/11 1,658
1809619 내일 또 상승 1 우와 2026/05/11 2,429
1809618 주왕산 초등생 빨리 돌아왔으면... 12 ..... 2026/05/11 2,573
1809617 하이닉스만 잘가는게 아니에요 14 2026/05/11 4,140
1809616 범인나왔네요 8 2026/05/11 2,464
1809615 주식 아가방은 어디가서 보는건가요? 3 ㅇㅇ 2026/05/11 937
1809614 밑에 조국 비난글 AI로 팩트체크한 글이래요 ㅎㅎ 11 ㅋㅋㅋ 2026/05/11 564
1809613 본의아니게스포)허수아비 범인 24 음... 2026/05/11 2,688
1809612 잔잔히 돈 아줌 2 ... 2026/05/11 1,342