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칠리새우 스파게티 어떻게 만드나요?

도와주셔요 조회수 : 3,459
작성일 : 2011-10-04 20:09:15

요즘 제가 가을을 타는지 영 컨디션이 별로인데 신랑이 제 기운을 끌어올리려고 무지 애를 쓰네요

10년동안 스파게티는 느끼해서 싫다고  친구들 만날때 먹으라고 하더만

저번 주말엔 절 데리고 스파게티 전문점에 가주더라구요.

자긴 뭘 시킬지 모르겠다고 메뉴판을 보며 한참을 망설이기에

젤 느끼하지 않을거 같은 칠리새우 스파게티를 좀 매콤하게 해달라고해서 시켜줬더니

너무 잘 먹는거예요...

이렇게 스파게티가 맛있는지 몰랐다고...다시 또 먹으러 오자고 하는데...

사먹지 말고...나중엔 내가 집에서 맛있게 만들어줄께요~ 라고 했네요..

그런데 말이죠...제가 정말 요리엔 취미가 없어요...

맛난 음식 찾으러 다니며 먹는걸 좋아라 하지만 요리할줄은 모른답니다..

이번주말에 집에서 칠리새우 스파게티를 매콤하며 느끼하지 않게 만들어주고 싶은데

재료는 뭘 준비해서..어찌 요리하면 좋을까요?

요리고수님들 ...도와주셔요~ 



IP : 116.46.xxx.69
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. do
    '11.10.5 12:45 AM (175.113.xxx.84)

    토마토소스(바릴라 바질리코 추천), 다진마늘, 칠리후레이크(or쥐똥고추로 대체), 다진양파, 파프리카 같은 야채
    ----------------------------------------
    올리브유에 다진마늘 볶다가 양파넣고 칠리 넣고 슬쩍볶다가 새우넣어요 새우 반쯤 익으면 토마토소스 넣고 뒤적거려요 파프리카는 너무 익으면 맛없으니 마지막에 슬쩍- 소금,후추 적당히
    면은 물 넉넉히 넣은 냄비에 물이 끓으면 소금 한술 넣고 봉지에 쓰인 시간만큼 익혀 소스와 살짝볶아 완성 면수는 한 국자 정도 남겨놨다 소스 농도를 조절해요

  • 2. do
    '11.10.5 12:47 AM (175.113.xxx.84)

    드신 파스타가 오일 파스타는 아니였지여? 건 또 틀려서리 ㅋㅋ 과정 사진 같은건 네이버 블로그 검색해보시면 많이 나올거예요
    정식 칠리새우는 아니지만 집에서 자주 해먹는 제 스딸이예요 ㅋㅋ

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