수수가 콜레스테롤 낮춰준다고 해서요...

[수수가루]

수수가 콜레스테롤 낮춰준다고 해서요...저희 부모님이 모두 콜레스테롤이 높거든요..

한살림에 수수를 사러 갔는데...하나도 없는거에요..

그런데 수수가루를 팔더군요..

해먹을줄도 모르면서 그냥 덥썩 사버렸어요 ㅎㅎㅎ

반품은 안되고..수수가루로 어떻게 뭘 해먹어야 하나요?

질문이 너무 광범위하죠?

한개라도 ..대충이라도 가르쳐주세요^^

 

[애플이야기]

부침개해먹을때 넣어서 먹으면 안될까요

[흐음]

그거 익반죽(뜨거운 물로 반죽)해서 동그랗게 굴려서 팥고물 뭍히면 수수팥단지 잖아요.
만들어 두었다가 간식으로 드시면 좋을 것 같네요.
수수가루에 고추장, 마늘다진 것, 부추 넣고 수수장떡을 만들어 반찬으로 드시기도 하더라구요.

[수수부꾸미 해드세요]

수수가루를 반죽해서 납잡하게 빚어서 안에 팥고물을 넣고 반 접어 기름두른 팬에 지지면 되요.
저희 엄마가 편두통에 좋다고 하면서
저 먹으라고 수수가루 잔뜩 빻아오셔서 한동안 부꾸미 해먹었었네요.
간식으로 좋아요