전복 비린내 안나게 하는 방법요.

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제미나이에 물어보니 

맛술이나 소주에 적혀서 몇 분 뒀다가 

물기 싹 없애고 

 

녹인 버터(소금, 후추 넣은)에

적셔서 에어프라이어에 180도 

7~8분 구우라는데 맞나요? 

 

에어프라이어나 전자렌지에 

맛있게 먹는 방법 좀 알려주세요. 

[ㅇㅇ]

싱싱한 전복은 냄새 안나요 내장 손질 잘하고 칼짖 많이 넣어서 맛나게 구워 드세요

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저는 마늘 꼭 넣어요.
마늘 없이 만들면 아무리 싱싱해도 특유의 냄새가 나서 별로더라고요.
팬에 다진 마늘, 버터 넣고 볶다가 전복 넣어서 익혀요.

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마늘을 녹인 버터(소금, 후추)에 넣고
전복에 발라서 구우면 되겠군요.

감사합니다.

[그린올리브]

생으로도 먹는데 무슨 비린내요

[ㄴㄴ]

끓는 물에 데쳤는데 비린내 나서
걍 못먹고 버터 두르고 볶아 먹었어요 ㅜㅜ

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전복 비린냐 안 나게 먹는 법.

냉동 보관 했다가 먹으니 비린내가 나더군요.