수제비 반죽할때, 볶은 콩가루가 집에 있는데,
얼핏 수제비 반죽할때, 밀가루에 콩가루 조금 넣어도 된다고 해서요~~
맛있는 수제비 반죽의 비법이나 비율있으면 좀 가르쳐 주세요~~
오늘 반죽해서, 좀 숙성했다가,,
먹을려구요,,,,^^
빨래 널고 오면,, 댓글이 자라락 있으면 정말 좋겠어요~~^.^
요즘은 날씨가 좋아서, 빨래가 잘 말라서,, 너무 좋네요~~
수제비 반죽할때, 볶은 콩가루가 집에 있는데,
얼핏 수제비 반죽할때, 밀가루에 콩가루 조금 넣어도 된다고 해서요~~
맛있는 수제비 반죽의 비법이나 비율있으면 좀 가르쳐 주세요~~
오늘 반죽해서, 좀 숙성했다가,,
먹을려구요,,,,^^
빨래 널고 오면,, 댓글이 자라락 있으면 정말 좋겠어요~~^.^
요즘은 날씨가 좋아서, 빨래가 잘 말라서,, 너무 좋네요~~
비율은 모르겠고요 첨부모 물을 확 넣지말고 넣어가면서 치대다가 손에 밀가루가 안 묻는정도
자주자주 치대주는게 비법
저는 가끔 계란 노른자 하나 넣기도 하고 (그럼 좀 고소해요)
감자 갈아서 넣기도해요
그러면 반죽이 구수하고 맛있어요
에서 밀가루4컵 소금 1티스푼 물 1컵반 넣어서 대충 반죽해 냉장고에 넣어놓았다가 수제비띄워넣으라고
가르쳐주어서 따라했더니
넘 쫄깃하고 맛있는 반죽이 되더라구요.
슈퍼에 찰밀가루 팔아요
칼국수보다 물 좀 더 넣고 대충 반죽한후 냉장고에
넣어놨다 먹으면 쫄깃하니 맛있어요
볶은 콩가루가 아니라 생콩가루 넣습니다.
수제비반죽
수제비 반죽 날콩가루
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
25711 | 찹쌀도넛츠를 멥쌀가루로 만들면 | .. | 2011/10/20 | 1,110 |
25710 | 장터 2 | 하회탈 | 2011/10/20 | 1,487 |
25709 | 민주당 중구청장 잘못으로 중구청 재선거 5 | 나경워니 | 2011/10/20 | 1,274 |
25708 | 인천지역 단수 아직까지예요. 1 | 누구 또 있.. | 2011/10/20 | 1,058 |
25707 | 나경원 마침내 국제망신까지.. 트윗 본사의 폭로 10 | 밝은태양 | 2011/10/20 | 3,382 |
25706 | 12살아들이 지금 집을 나갔습니다 (컴앞대기) 18 | 어이가출 | 2011/10/20 | 3,689 |
25705 | 내 팔자는 왜 이 모양인지.. 어느 년은 10 | .. | 2011/10/20 | 4,024 |
25704 | 위턱교정 1 | 단호박 | 2011/10/20 | 969 |
25703 | 사는게 너무 답답해요 5 | --- | 2011/10/20 | 2,297 |
25702 | 독일군 격언 이래요 2 | ... | 2011/10/20 | 1,710 |
25701 | 서울시장으로서 너무나 부족한 그녀 6 | 맛있는행복 | 2011/10/20 | 1,505 |
25700 | 지고는 못살아 3 | 뜬금없지만 | 2011/10/20 | 1,215 |
25699 | 초1 대문이 (앞니) 왜 안나올까요? 4 | 왜... | 2011/10/20 | 1,492 |
25698 | 모든 아기가 넘 이뻐요. 6 | 초3 | 2011/10/20 | 1,368 |
25697 | 위,대장 내시경말고 흰물약먹고 초음파촬영할때 정확도가 차이날까요.. 2 | 병원쪽에종사.. | 2011/10/20 | 1,691 |
25696 | 아이패드쓰는데..영어문법 공부하는 어플 소개좀 해주세요. 2 | 미도리 | 2011/10/20 | 1,824 |
25695 | 아버지께 긴장게장 만들어드리고싶어요 최고의 레시피를 알려주세요~.. 1 | 콩다방 | 2011/10/20 | 1,351 |
25694 | 백일의 기적이라는게 정말 있나요? 7 | nn | 2011/10/20 | 2,161 |
25693 | 썬리취 크림 치즈 드셔보신 분 계신가요? | 이 사람 | 2011/10/20 | 2,578 |
25692 | 정치글 지겹다는 사람들 좀 봐봐바. 24 | ... | 2011/10/20 | 1,768 |
25691 | 전업주부가 좋긴좋네요 31 | 주부 | 2011/10/20 | 10,179 |
25690 | 시장이 되면 딸아이 피부도 자체 관리가 되나보죠? 3 | 잠실동 | 2011/10/20 | 1,598 |
25689 | 웬지 나경원 눈물 흘리며 TV나올거 같은 예감. 1 | wwff | 2011/10/20 | 1,652 |
25688 | 나경원, 오늘 울까요? 20 | ... | 2011/10/20 | 3,513 |
25687 | 제가 생각하는 나경원의 진짜 문제점은... 8 | 또나경원 | 2011/10/20 | 1,852 |