어제 동네 마트에서 세일이라
브로콜리 두 통 사다가
더우니까 밤에 다 데쳐쳐
찬 물에 헹궜다
적당히 잘라서 냉장고에 넣고
오늘 꺼내서 마요네즈나 초고추장 발라
먹었어요.
불 안쓰고 시원하게 한끼 해결.
어제 동네 마트에서 세일이라
브로콜리 두 통 사다가
더우니까 밤에 다 데쳐쳐
찬 물에 헹궜다
적당히 잘라서 냉장고에 넣고
오늘 꺼내서 마요네즈나 초고추장 발라
먹었어요.
불 안쓰고 시원하게 한끼 해결.
올리브오일에 살짝 볶아 먹어요. 소금만 톡 쳐서. 맛있어요.
전 전자렌지 써요. 1분 30초 돌리고, 뒤적여서 다시 1분 돌려준 후 찬물에 헹구면 딱좋더라구요.
다음부터는 브로컬리를 데치지 마시고 쪄서 드세요.
물에 삶으면 브로컬리를 섬유질만 먹는거에요.
브로콜리 사이사이에 벌레알 같은 게 있다고하니
삶을 수밖에 없어요
브로콜리에 벌레알 한번도 본적이 없어요
그래도 겁나서 식초물에 한시간은 담가 놓았다가 찌기 하네요
저도 모든 야채는 찜기에 쪄요 요즘은 야채찜이 맛있어요