엊그제 삶은계란 먹어도 될까요?

[..]

엊그제 계란을 왕창 삶았는데

이래저래 못먹었어요

상온에 뒀는데

먹어도 될까요?

[..]

상하면 냄새 심하게 나요

[...]

상온... 일단 까보세요.

[흠..]

먹지 마세요. 아마 상했을거에요.
그리고 껍질 벗겨보면 바로 압니다. 미끌거리고 냄새남.

[그런데]

냄새 안 나고 미끌거리고 겉면이 탄탄하지 않으면 상한 겁니다.

상온이라는 게 에어컨 내내 틀어져있는 시원한 곳 아니었다면, 저라면 버립니다.

김밥 계란의 살모넬라균으로 사람 많이 죽은 적도 있었잖아요.

[노노]

상온이면 버리세요
껍질안깐거냉장보관은 꽤 오래가더군요
하지만 상온은 하루도 절대 노노

[ㅇㅇ]

살모넬라로 투석하는 경우도 있잖아요. 저는 반대

[여름엔]

삶은 계란도 상할까봐 하루정도 상온에 두고 남은건 냉장고에 넣어요
먹기 전에 끓인물에 잠시 담가두면 따뜻해져서 좋아요