보관 어찌하세요??
저도 사고싶은데 너무금방 물러서 ㅜㅜ
버리게되니까 아까워요.
방토 잘보관하는 팁 알려주세요^^
보관 어찌하세요??
저도 사고싶은데 너무금방 물러서 ㅜㅜ
버리게되니까 아까워요.
방토 잘보관하는 팁 알려주세요^^
꼭지 따고 깨끗이 씻어서 물기 없이 보관.
개인적으로 질 좋은 스텐레스통에 넣으니 오래 싱싱.
씻어서 꼭지 따고 물기 쫙 빼고
보관통 아래에 키친타올 한장 깔고
김냉에 보관해요
그래도 다 못먹겠으면
올리브오일에 통마늘과 끓여서
빵에 발라 먹습니다
아 저도 한 상자 주문해서 오늘 오는데요, 꼭지 따고 꼭???? 씻어서 냉장해야 하나요?
껍질까서 양파잘게 다져서 넣고
올리브유에 절이세요.
오래 보관되고요
여러 요리에 활용가능해요
그리고 밤에 늦게 드셔도 속이 편안해요
포만감도 있고요
요리에도 활용도가 많아요
반 갈라서 오븐이나 에푸에 반쯤 말려서 냉동보관 했다가 샌드위치나 파스타에..
껍질까는게 영 귀찮은데
일단 알려주신대로 씻어 김냉에 넣고
일부는 올리브유에 보관해보겠슴다!
반은 냉동실에 넣었어요
시원하게 갈아 마시게.
꼭지만 따는거지 껍질을 왜 까요? ㅎㅎ
오타신거죠?
씻고 물기없이 꼭지 떼고 밀폐용기 넣으면 3주이상 싱싱합니다
올리브절임하려면 껍질까야하잖아요~
방울토마토 껍질 까서 보관하니까
너무 좋더라고요
부드럽고 올리브유에 흠뻑 적셔져서
어떤 요리에도 활용이 쉬워요
껍질까는거 쉬워요
방토에 칼로 십자모양을 그어서
끓는물에 3초만 담갔다가 꺼내서
껍질까면됩니다.
냉장고에서 꽤 오래 가더군요.
동네마트에서 두팻.5980원해서
한팩 냉장고에 뒀는데 일주일 정도는 멀쩡.
칼로 십자넣을 필요없어요
바쁜 세상에 뭔 칼집을 넣으란건지
요리블로그마다 저소리해놔서 진입장벽 높음
데치면 껍질 대부분 훌렁훌렁 까지고
단단한애들만 칼로 톡톡 찔려 까면 쉬워요
레몬 샐러리 등 상큼이 넣고
올리브유 듬뿍 살짝 달달한게 좋으면 알룰로스
닭가슴살이나 당근 넣기도
아침메뉴로 딱
1주 단위로 가끔 소고기스튜로도 활용
바로 꼭지만 떼요 물기가 없어야 해요
넓은 체반에 펼쳐 놓고 실온 그늘에 두면
일주일 이상 가요
택배 오자마자 꼭지만 떼고 물기 있는 거 골라내요
씻지 말고 그대로
넓은 체반에 안겹치게 펼쳐 놓고 실온 그늘에 두면
일주일 이상 가요
먹을 만큼 조금씩 씻어 먹어요