내가 한 김치는 날이 갈수록 맛이없어 김치는 사먹어요.
지난 봄, 자주 사먹던 집 열무김치 주문한게 어찌나 단 지, 구역질이 날 정도예요.
문자로 섭섭함 가득 담아 보내고 다신 이집 김치 안 사리라 단단히 작정을 했더랬죠.
그냥 냉장고 넣어놓고 날짜 한달도 더 넘길때까지
꺼내보고 싶지도 열어보고 싶지도 않더라고요.
시일이 꽤 지나고 버려야하나 하고 열었더니 폭 익어 있었어요.
하나 집어먹었더니 아이고....
어찌나 맛있게 익어 있는지, 색깔도 곱디 고운 진홍색 열무김치가 단맛은 어디로 날라갔는지 감칠맛 제대로더라고요.
이것 참... 쩝.....
이 김치가 그 김치란 말이더냐...
아니, 그 머리 아프고 구역질 올라올 정도로
다디달던 맛은 도대체 어디로 사라진 걸까요?