만사 귀찮은 요즘
어떻게 할까요
만사 귀찮은 요즘
어떻게 할까요
삶아서 얼리거나 말려요
독성땜에 아려요
삶아서 물에 담가 놓으세요
물 두세번 갈면서요
꺽자마자 삶아야 해요
둘수록 막대기처럼 뻣뻣해져요
받아온 사람이 처리하기 ㅠ
넓은 냄비에 고사리 깔고 물 약간 넣고 잠깐 찌듯이 해서 채반에 늘어 말렸어요
말리면 쑥 줄어들여 양이 얼마안되어 보이구요
먹을때 다시 물에 불려 (삶아서) 나물로 먹었습니다
바로 삶아 헹구지말고 그대로 말려야
빨리 마르고 벌레가 안생깁니다
먹을때 다시 삶아 그물에 하룻밤 놔 두었다가
여러번 헹궈 볶아 드시면 됩니다