먼저 이 글을 쓰게된 이유. 어떤 분이 백합 사서 얼린다는 댓글 보고, 댓글 안 보실것 같아서
백합조개 얼리지마세요.
어떻게해도 살이 질겨집니다.
바로 삶아서 맛있게 드시고 토핑용 몇점씩이랑 국물을 소분해서 얼려놓고 드시는겁니다.
2키로 정도 사시면 주말에 식구들 조개파티죠.
속 아플때 국으로 드셔도 좋고 죽 끓여드셔도 속이 얼마나 편한가 몰라요.
지금 제철인데 사보세요.
국산은 비싸요.
그래도 제철이니 국산 한번 맛보시고요.
농라구입 추천합니다.
중국산은 잘 못 사면 짜고 이상한 경우가 있는데 이마트가 괜찮아요.
( 이마트 매장에 있는거요. 온라인 상품은 안사봤어요)
전에도 한번 소개드렸는데 요즘도 있나 모르겠네요.
냉동하면 어떻게해도 살이 질겨져요.
국물이 찐인 거니까 물 많이 잡지 말고 삶아서 살은 맛있게 바로 드시고
토핑용 몇점씩이랑 진한 국물은 소분해서 냉동해두셨다가
국도 끓이고 밥한덩이 넣고 죽 끓여 드세요.
제가 속이 많이 아팠던 사람인데 백합먹고 나았다고 해도 과언이 아닐 정도로
속아플때 백합이 좋아요.


