파김치 엄청 쉽고 맛있네요

[이럴수가]

요즘 쪽파가 싸길래  깐쪽파 한단  2000원 주고 사와서

절이지도 않고  

멸치액젓 . 고추가루 . 마늘 . 매실액 

그냥 쓱쓱비벼서  통에 넣고 

다음날 먹었는데  너무너무맛있어요

그동안 사먹었는데 

직접 해보니까   제가 만든 파김치가 훨씬 싱싱하고 칼칼하고  맛있어요 

마늘을 많이 넣어서 익히지 말고

겉절이 처럼   빨리 먹어야 겠어요  .

 

[...]

맞아요
쪽파가 맛있는시기라 그런지 간만맞으면 맛있더라고요

[플랜]

파김치에는 마늘 안넣어도 맛있어요

[냠냠후]

파김치 맛있죠

[근데]

입냄새가 사라지질 않아서 오전엔 못먹는...ㅠ

[///]

파김치에는 마늘 안넣는다고들 하던데..
저도 담가봐야겠네요 ㅎㅎ

[마늘은]

생략하십시오

[123123]

매실액 없는데 대신 액상 알룰로스 될까요?

[..........]

거기다가 진미채 같이 넣으면 더 맛있어요

[....]

매실액 안넣어도 괜찮아요
지금 파도 달아서요
넣고 싶으시면 액상 알룰로스넣어셔도되고
저는 물엿넣는 레시피로 해본적있는데 맛있었어요

[쪽파]

사볼께요. 감사합니다.

[입냄새]

너무너무 맛있는데 입냄새때문에 고민하며 먹어요

파김치 냄새 빨리 뺄 방법이 있을까요

[...]

먹고 양치 두번 하세요.

[...]

오늘 도전하겠습니다!

[...]

파 다듬는 것만 빼면 재료도 별거 없고 젤 쉽고 맛있는 김치인듯요

[저도]

요즈음 쪽파사서 대충썰어서 유투브에서 본 딱세가지 재료인 액젖 고추가루 물엿 이렇게넣고 하니 쉽고
맛있더군요,

[ㅇㅇ]

저도 오늘 파김치 담가봤어요! 처음이라 ai한테 레시피 물어서, 제미나이가 시키는 대로 액젓에 절이고 마늘도 넣고 쪽파 흰 부분은 칼집도 내느라 엄청 힘들고 시간 오래 걸렸는데, 이렇게 안 해도 되는 거였나요? 다신 파김치 담그지 말아야지 결심했는데요 이런!
그래도 조금 맛보니까 맛있어서 아이 신나 아이 신나 하고 있었는데.
쪽파 한단이 2천원이라고요? 저는 1키로짜리 5천 몇백원에 사왔는데 바가지까지 썼나봐요 ;;

[달달하게]

양념해야 맛있더라구요
마늘은 조금 넣어야 오래가요

[...]

전 간 맞추기가 왜 어려울까요

[원]

맞아요! 파김치 쉬워요~~ 제일 어려운 점이 쪽파 다듬는 건데 깐쪽파를 사오면 거져하는 거죠^^
지난주에 깐쪽파 한단에 1300원 하는데 4단 사와서 김치통에 담아놓으니 아주 마음이 든든합니다.
저도 간단히 담급니다.
파 머리를 액젓에 담가놓고(꽂아놓고) 고춧가루, 매실액 섞어놓고 파머리 담가놓았던 액젓을 따라부어서 양념을 섞어줍니다. 김치통에 가지런히 파를 담고 양념을 얹어줍니다. 끝!

[빙그레]

양념도 간단한데 간 맞추기가 어렵죠.
하루정도 두었다가 간 다시 맞추세요

[say7856]

파 김치 저도 도전합니다

[게으름뱅이]

김치 주문 받아 김치통에 넣을때 양념국물 조금 따로 냉장 보관했다가,
며칠뒤 하나로마트에서 깐쪽파 사서 씻어 물기빼고 그 양념국물에 담갔어요.
싱거우면 액젖 더 넣으려고 하루 뒤에 보니 간도 딱 맞아
그대로 먹고 있는데 이제 다 먹어가요.

이제는 어떻게 또 파김치를 먹을 수 있을 지 궁리 중입니다 ㅋ

[게으름뱅이]

액젖 -> 액젓

[오]

왜 겉절이는 만들면서 파김치는 만들어볼생각을 못했을까요
일단 저장! 저도 도전해볼게요~