된장담글 항아리. 옹기 뚜껑만 있으면 될까요?

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90일 돼서 된장가르려고 하는데 항아리 검색중입니다,

뚜껑까지 같이팔고 유리뚜껑은 별도구매해야 해요.

망사도 필요한가요?

여기는 아파트아니고 주택도 아니고 가게밖에

하루종일 해드는곳이 있어요.

그런데 대로변에서 100m정도 거리라서 매연때문에

망사덮개하면 안되겠죠?

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망사는 하나마나예요
촘촘한 창호지나 면보로 감싸는거임
유리뚜껑이 대체인건데 직광일경우 그건 또너무 말려버리더라구요

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멸치젓살때 판매자가 액젓거를때 쓰라고
보내준 창호지 있어요.
그걸로 덮고 고무줄로 짱짱하게 묶을 까요?

[ㅁㅁ]

창호지로도 하고
쌀포대 종이 오려서도 합니다

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창호지만 잘 묶어도 벌레 안생길까요?
이게 제일 무서워요

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된장위에 비닐덮고 위에 굵은소금으로 덮고 랩으로 항아리 덮고 3개정도 이쑤시게로 구멍내고 고무줄로 둘러주고 항아리가 숨쉬니까
요정도 하시고 유리뚜껑 덮으세요

[ㅁㅁ]

구멍낼걸 랩은 왜덮나요 ㅠㅠ
파리 유충이 먼지알갱이만 한건데