실리콘 조리도구 못 믿겠어요

[..]

실리콘 안전하다는데

이상하게 믿음이 안가요.

조리용으로 쓰기 꺼리는데

저만 그런가요?

 

[주기적으로]

그거 한번씩 떠올려보면 고민돼요. 도마도 그렇구요.

[실리콘]

화학전공 교수가 유해한 물질이 나오진 않아도 미세플라스틱에선 자유롭지 못하다더라구요.

[..]

색이나 냄새 배임도 있고
100% 만족되는 소재는 아니죠.
그래서 주방에 실리콘 소재외 다른 소재 도구도 있어야 해요..

[특히]

전자렌지에는 못넣겠어요

[안전하지 않아요]

미세플라스틱이 꽤 떨어지나 보더라고요.

그래도 워낙 실리콘 주걱같은건 편해서 늘 쓰게 되더라고요

[...]

코팅팬에 볶음용 주걱으로만 사용하긴 하는데 뭔가 찜찜함은 있어요.. 그래서 나무 주걱과 혼용해서 사용하기도 하는데 뭐가 맞는건지 모르겠어요.
실리콘찜기 선물 받은거 있는데도 사용 안하고 있어요

[ㅜㅜ]

불안해서 안쓰다가
얼마전 실리콘 찜기 크기별로 샀는데ㅠ

[그냥]

냄새배서 못 쓰겠어요. 그리고 실리콘틀에 얼음얼렸다 녹이면 허연게 둥둥떠요.

[실리콘]

안전하다는 실리콘도 안좋은건가요?

[9oo9le]

나무가 쵝오죠..

[ㅇㅇ]

헉 ㅜ 그럼 뭐 써야해요?
나무도 곰팡이생기고 안좋다는데

[...]

세제가ㅜㅜ안빠진다던데요
일단색깔이나 물성도그렇고...
걍 플라스틱이 나은듯

[ㅇㅇ]

화학전공 교수가 유해한 물질이 나오진 않아도 미세플라스틱에선 자유롭지 못하다더라구요.
ㅡㅡㅡ
실리콘과 플라스틱은 다른 거 아닌가요?

[그게]

쓰다보면 꼭 모서리에 떨어져나가요. 열에 강하다고 막쓰는데 끄트머리 떨어지더라구요. 안전한게 없는듯. 스댕이 그나마 나은데 후라이팬이 스댕주걱 긁어댈수도 없고...

[스퀴지같이]

식은 소스나 양념 긁을때나 쓰지...
튀김에도 실리콘 집게 쓰면
아무리 안정화되있다고 해도 미세플라스틱이 나오져

애초에 그걸 만든 인간이 정상이 아니고
판촉하ㄴㄴ *들는 무식한거고

[저 윗님]

플라스틱의 큰 범주 안에 실리컨, Abs, pom 등으로 나눠집니다.
님이 물어본건 채식하는 사람에게.가서 이거 개구리뒷다린데 돼지도 소도 닭도 아니니 채소야. 먹어...라는거랑 같아요.

[동네아낙]

결론부터 말씀드리면, 실리콘(Silicone) 주방용품에서 미세플라스틱이 검출된다는 말은 과학적으로 '성립하기 어려운' 표현입니다. 이는 실리콘의 화학적 구조와 플라스틱의 정의가 다르기 때문인데요.
​상황을 명확히 이해하실 수 있도록 핵심 내용을 정리해 드립니다.
​1. 실리콘은 '플라스틱'이 아닙니다
​우리가 흔히 말하는 플라스틱은 석유에서 추출한 탄소(C) 사슬을 기본 구조로 하는 유기 고분자 화합물입니다. 반면, 실리콘은 모래(규소, Si)와 산소(O)가 결합한 '실록산(Siloxane)' 결합을 뼈대로 합니다.
​플라스틱: 탄소 기반 (미세플라스틱 발생의 주원인)
​실리콘: 규소 기반 (고무와 유사한 성질을 가진 합성 폴리머)
​따라서 실리콘 조리도구에서 입자가 떨어진다 하더라도, 그것을 '미세플라스틱'이라고 부르는 것은 과학적으로 맞지 않습니다.
​2. 미세 입자가 나올 가능성은?
​실리콘 제품이 노후화되거나 강한 마찰을 받으면 미세한 입자가 떨어져 나올 수는 있습니다. 하지만 실리콘은 플라스틱보다 내열성과 내구성이 훨씬 뛰어납니다.
​열적 안정성: 보통 200°C~250°C까지 견디므로 일반적인 조리 환경에서 녹거나 분해되어 음식에 섞일 가능성이 매우 낮습니다.
​화학적 불활성: 인체 내로 들어오더라도 반응을 일으키지 않고 배출되는 특성이 있어 의료용 소재(보형물 등)로도 널리 쓰입니다.
​3. 주의해야 할 점: '실리콘'과 '플라스틱'의 혼용
​일부 저가형 제품 중에는 실리콘에 플라스틱 충전재(Filler)를 섞거나, 손잡이 부분만 플라스틱인 경우가 있습니다.
​가열 시 위험: 만약 실리콘 100%가 아닌 혼합 제품을 고온에서 사용하면, 섞여 있는 플라스틱 성분에서 미세플라스틱이나 유해 물질이 나올 수 있습니다.
​구분 방법: 실리콘 제품을 비틀거나 당겼을 때 속 부분이 하얗게 변한다면 불순물이 섞였을 가능성이 높으므로 고온 조리 시 주의가 필요합니다.
​요약
​실리콘 자체는 미세플라스틱 문제를 일으키는 소재가 아닙니다. 오히려 플라스틱 조리도구(뒤집개, 도마 등)를 사용할 때 발생하는 미세플라스틱을 줄이기 위한 안전한 대안으로 권장됩니다. 다만, 구매 시 '100% 플래티넘 실리콘' 등 순도가 높은 제품을 선택하시는 것이 가장 안전합니다.

[동네아낙]

재미나이한테 물어봤어요.

[ㅇㅇ]

실리콘과 플라스틱은 다른 거 아니냐고 물어본 사람인데요

무식한 질문이었는지는 몰라도
그것에 대해 알려주는 분들은
참 다르네요.
타산지석을 느끼네요.
동네아낙님 감사합니다.

[ㅇㅇ]

플라스틱의 큰 범주 안에 실리컨, Abs, pom 등으로 나눠집니다.
ㅡㅡㅡ
저는 실리칸이 아니라 실리콘을 물어봤어요.
두 분의 대답은 저가형 실리콘에 해당하는 답이 되겠어요.

[“”“”“”]

저도 그래요
나무 유리 스텐 선호합니다

[나무?]

그것도 좀 쓰다보면
눈에 보이지 않는 곰팡이 있잖아요

암 유발 그리 따짐 스텐이죠

[에혀]

그래도 가볍고 안전할까 싶어 실리콘 쓰고 있는데
무겁고 깨지는 유리로 돌아가야겠네요