전 편식 안 하는 편이지만 어렸을 때 콩나물은 별로였어요. 비릿한 냄새에 무슨 맛인지.
그런데 한인마트 없는 해외 시골에서 30년 살다보니 구할 수 없어서 먹고 싶은 식재료 탑에 등극했네요. 나머지는 고등어, 명란젓. 요새는 봄나물 봄동. 두릅.
어쩌다 멀리사는 지인 분이 한국마트에서 뭐 사다줄까 물어서 콩나물 한봉지라고 대답했더니 두 봉지 사다주셨네요! 이걸로 뭘 해 먹을까요.
한 봉지는 라면에도 넣고 된장찌개에도 넣고 김치국, 김치 죽에 넣을까 하고요.
나머지로는 무슨 요리 해보고 싶은데 콩나물 잡채같은 거 맛있나요. 아님 무슨 해물찜 해볼까요.
아니면 얼려놨다 아껴먹을까요. 아이디어 주시면 새해 복 더블로 받으실 거예요! 콩나물 두 봉지처럼요
콩나물밥해서 맛있게 드세요
전 콩나물국에 계란반숙 넣어서 먹는거요
저두 한국 바깥에 사는데
콩나물밥 좋아해서 가끔씩 해먹어요.
양념장 만들어 놓고 어저께 콩나물 한봉지 사왔네요.
고기 볶아놨구 유부도 사다 놓은 게 있어서 준비완료.
돼지고기랑 쌀 볶아서 콩나물밥 해드세요 간장에 비벼서 김싸먹으면 맛있어요
먹는 것은 비추.
콩나물 밥 해서 양념장에 비벼 먹거나
해물찜에 한 봉지 다 넣거나 하세요.
그냥 무쳐 드세요.
소금 참기름 통깨만 넣고 버무리면 끝.
그리고, 콩나물 집에서 키워 드셔도 되는데.
쑥쑥 잘 자라요.
그리고 콩나물은 얼리면 안됩니다.
전 김치콩나물 국 션~하게 끓인거 젤 좋아해요
콩나물 얼리면 질겨질 것 같긴 했어요.
콩나물 밥 맛있겠네요. 해물찜도요.
콩나물 먹고 싶어서 키우는 거 여러 번 시도했죠. 기계도 두 번 샀어요. 한번은 그냥 통에 수동으로 물주는 거 또 한번은 전기 꽂아놓으면 알아서 하루에 몇 번씩 물 주는 엄청 큰 기계요. 근데 맛도 모양도 사 먹는 콩나물 만 못하고 콩이 안 좋아서 그런지 최근 키워보면 며칠 지나면 썩더라고요.
콩나물찜 추천해요
맛있게 요리해서 드세요
머나먼 타국에서 얼마나 그리웠을 식재료 였을지
새해 복 많이 받으세요
쫄면에 삶은 콩나물 넣으면
참 맛있어요
얼리면 죽 됨.
https://youtu.be/mn1UjtOCCFc?si=-knqMJJMpC6dP_6c
매콤한 콩나물 볶음이에요.
이런표현 죄송하지만
콩나물 한봉지로 이걸 해먹을까 저걸 해먹을까
행복한 상상을 하는 님을 보니 너무 귀여우시네요.^^
콩나물, 청양고추 넣고 부침개 강추
돼지로 매콤하게해도 맛있고 소고기매콤하게해도 맛있어요.
새우젓 다시마 멸치 있으면 콩나물국밥도 맛있어요.