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고구마 채썰어서 냉동보관해도 될까요

급질 조회수 : 869
작성일 : 2026-02-05 12:19:27

10 키로 싸게 팔길래 충동구매했는데 진짜 많아요. 고구마가 빨리 상하던데

채썰어서 냉동보관해도 될까요?

저희 채썰어 고구마구이 해먹는거라..

IP : 221.149.xxx.36
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '26.2.5 12:27 PM (175.212.xxx.179)

    고구마는 냉장고에도 넣으면 안되는 식품이예요.
    낮은 온도에선 썩어요

  • 2. 그런데
    '26.2.5 12:43 PM (118.235.xxx.219) - 삭제된댓글

    오븐 있으신가요? 에어프라이어도 되고요.
    고구마 채썰어서 일회용 장갑 끼고 올리브유 발라서 넓게 펼쳐 오븐에 구운 다음 냉동실 보관해요.
    고구마 큰 거 두 개만 지금 채썰어서 오븐이나 에프에 구운 다음 냉동실에 넣었다가, 내일 상태 보세요

    그리고 군고마로 통으로 구워서 랲으로 싼 다음 냉동하면 나중에 전자레인지나 에프에 데워서 드셔도 됩니다

    찐고구마나 군고구마 냉동했다가 우유넣고 고구마라떼 만들기도 하고요

  • 3. 구워요
    '26.2.5 12:45 PM (211.108.xxx.76)

    구워서 냉동하면 좋아요
    먹을만큼 꺼내서 녹으면 바로 먹을 수 있어요

  • 4. 고구마는
    '26.2.5 1:04 PM (58.78.xxx.169) - 삭제된댓글

    추위 타면 썩어요.
    생고구마는 냉장실조차 넣으면 안되고
    냉동하려면 꼭 익히세요.

  • 5. ㅡㅡ
    '26.2.5 1:23 PM (118.235.xxx.178)

    주변에 나누세요~

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