고구마사이에 신문지깔고그랬는데
물렁해지면서 반자르니 검게변한거는 제가 뭘 잘못한건가요
고구마사이에 신문지깔고그랬는데
물렁해지면서 반자르니 검게변한거는 제가 뭘 잘못한건가요
날추우면 잘썩어요
냉해거나
잘못없어요
썩을때 된거예요
호박 고구마 박스째 다용도실에 두고 먹어요
그래도 20년동안 상한적 한번도 없는데...
고구마는 추우면 썩더라구요
처음렌 저돞잘몰라서 뒷베란다 뒀다가 냉장고에도 넣었다가 했는데 그래돞썩더라구요
옛날 어릴때 어쨌나 생각해보니 윗목 구석에 담요로 덮어놨던거같아요
그래서 보일러 안넣는 추운방이나 신발장근처에 놔두니 거의 안썩어요
배송이 오면 일단 다 꺼내서 이틀 바짝 말려요.
배송 중과 집안 온도차가 있어서 고구마에 다시 습기가 차거든요.
박스도.같이 말리고요
신문지 깔고 한켜 놓고 신문지 깔고 한켜 놓고..
춥지도 덥지도 않은곳에 보관하며
햇빛 안보게 덮어두고 먹어요.
저는 현관에 두고 먹어요.
이겨울엔 사는게 아닙니다
파는이도 나쁜사람
저번주 한참 추운 날.. 경동시장 고구마 파는 집에 갔었거든요.
담요같은걸로 덮어놨던데.. 얼까봐 덮어놓으셨대요.
밤고구마 사와서 봉지채 뒷베란다에 그냥 뒀는데 썩지 않았어요.
집마다 다른가봅니다.
서늘한정도는 좋은데 7도이하인가 잘 상한대 해요. 냉장고 no
13도보다 약간 높은온도에 통풍되게 보관항대요.
3개월전에 고구마 박스로 사서 그늘에 이틀정도 말렸다가 박스에 넣어서 현관에 두고 야금야금 먹고있는데 상한것 없이 괜찮네요.