생양배추vs 찐양배추

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일본  당뇨전문의가 쓴책을 읽었는데 

식전에 생양배추가 혈당낮추는데 최고라고 하네요 

뭐 다른 견해로는 위벽에 무리가 가니

양배추는 살짝 쪄서 먹는게 좋다고 하는데 

찌니까 너무달아서 혈당에 안좋을것 같기도 하고 

양배추 어떻게 드시나요?

 

 

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답변 감사합니다 .
다이어트 건강식으로는 좋지만
전 당뇨 전단계라
생으로 먹을지 쪄서 먹을지 고민이라서요

[흐]

저도 변비 심한데 양배추를 어느정도 먹으면 효과있나요

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양배추 채 썰어놓은거 내일 먹어야겠어요.

[저도]

양배추 좋아하고 당뇨 전단계이기도 해서 자주 먹는 편인데요.
전 생으로 채썰어 먹기도 하고 찌거나 볶기도 하는데요.
어느 날 양배추 반통이랑 적 양배추 반통을 찜기에 쪄서 한김 식히려고 뚜껑 열어놓고 샤워하고 나왔더니요, 양배추에 개미가 새까맣게 바글바글, 적양배추쪽엔 한 마리도 안 가고요. 찐 양배추는 설탕 탄수화물 덩어리가 된다는 걸 그 때 알았어요.
그래도 좋아해서 어제도 제육볶음에 찐양배추쌈 먹었지만요, 건강이나 다이어트 생각하면 생양배추가 훨씬 나은 것 같아요.

[**]

저는 당근 양배추넣고 라페만들어서 그릭요거트
찐계란과 같이 먹어요

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좋네요 라페 만들어 먹어야겠어요

[네]

원래 양배추는 생으로 먹는 게 가장 좋대요.
저는 밥 대신 먹으려고 대량으로 굵게 채 쳐서 살짝 찐 다음에 냉장고에 보관해두었다 볶은두부나 달걀, 참치 등과 함께 조금씩 섞어서 먹어요.