나 똥손이다 그런데 파김치는 먹고싶다 하신분 모여라

[ㅁㅁ]

어느분 영상에 파김치 레시피라고 올라온게 

잉 ?

이게 된다고 싶어 바로 따라했어요 

 

액젓으로  파 절인다 

그 국물에 고추가루 불린다 

올리고당 통깨투척 

쳐발 쳐발 

 

공기차단 꼭꼭눌러 김냉에 쿡 

[ㅁㅁ]

파김치 생각보다 쉬워요
김치종류엔 올리고당 안쓰고 대신 김치엔 약간의설탕만 넣습니다.

[**]

젓갈은
안 넣어요?

[맛있겠네요]

간단 레시피 맛있겠네요^^

[ㅁㅁ]

ㅎㅎ제가 파김치를 못담는 사람은 아니구요
다만 재미있네 싶으면 해보는 성격이어서요

액젓?
으로 절인건데요

[비율도]

알려주세요

[..]

오 쉽긴 하네요..해볼께요.

[..]

절이지 않고 멸치육젓에 액젓 설탕 또는 물엿으로 할 경우
깊은 맛이 난다고 말하고 싶네요.

[쉬워보여요]

저도 해볼께요

[안절여도]

안절여도 액젓 설탕 고추가루 그냥 무치면 맛이 들어요

[파김치킬러]

파김치 레시피
원글님 사람 하나 살리셨어요. 정말 감사드립니다

[일단]

파를 맛있는걸로 고르세요
뿌리가 너무 굵은거 빼고 길이가 길지 않고 통통한걸로~

[회사제품]

그냥 ㅅㅁㄴ 김치양념 사서 고추가루만 넣어서 잠깐 불렸다가 발라요. 뒷면에 보니 고추가루 빼고 다 들어있더라구요. 파김치는 양념도 많이 바를 필요가 없다해서 뒷면에 써진거 2~3배는 만들어지더라구요

[. . .]

둘째가 파김치 좋아해요.
손주가 좋아하니, 김치에서 손 뗀 시모가 파김치 담궈주더라구요.
간 못 맞추는지라, 요리 잘 못하는데...한번 도전해 볼게요.
(제가 파김치 좋아해요. 울아부지 파김치 좋아해서 친정에는 늘 파김치 있음)

[감사]

살면서 복 받으실 겁니다 :)

[ㅁㅁ]

안절여도 당연되죠
다만 뿌리부분에 젓갈뿌려 숨 좀 죽여하면 양념 바르기가
수월

제가 올리고당을 쓰는건
올리고당이 유익균의 먹이 역할을 한대요