82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

돼지고기 으스러질정도로 부드럽게 하는법 알려주세요

... 조회수 : 2,214
작성일 : 2025-12-16 17:46:04

5세인이가 제가만든 돼지불고기식감이 질기다고 안먹어요ㅜㅜ(모든고기류)

어린이집에서는 고기가 부드럽다고 먹었다고하더라구요

으스러질정도로 부드럽게 어떻게하나요?ㅜㅜ

고수님 알려주세요!!

IP : 211.235.xxx.28
16 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 압력솥에
    '25.12.16 5:47 PM (58.29.xxx.96)

    요리하시면 되요.
    보통 추돌고 7분 약불에서

  • 2. ··
    '25.12.16 5:48 PM (210.91.xxx.146)

    키위나 파인애플 소량 으깨서 양념장에 섞어 양념해보셔요

  • 3. ..
    '25.12.16 5:48 PM (112.214.xxx.147)

    압력솥이죠.

  • 4. 앞다리
    '25.12.16 5:51 PM (119.195.xxx.153)

    앞다리살은 근육이 많아서 낮은 온도에서 오래 볶아야 부드러워요
    중불에서 오래 볶아보세요 기름이 쑥..나오게

  • 5. ....
    '25.12.16 6:11 PM (218.147.xxx.4)

    처음부터 센불로 하면 질겨요

  • 6. ...,
    '25.12.16 6:18 PM (118.217.xxx.241)

    돼지고기는 콜라넣어도 부드러워져요

  • 7. .....
    '25.12.16 6:38 PM (220.118.xxx.37) - 삭제된댓글

    풀드포크라고 하죠
    전 슬로우쿠커에 넣어요
    빵에 넣음 고기샌드위치
    밥에 얹음 고기소스덮밥

  • 8. .....
    '25.12.16 7:01 PM (220.118.xxx.37)

    풀드포크 레시피 검색 고고

  • 9.
    '25.12.16 7:58 PM (182.221.xxx.239)

    제가만든 앞다리살 제육볶음이 질긴 이유가 센불에 빨리 볶아서 였군요
    처음알아갑니다

  • 10. dd
    '25.12.16 8:19 PM (180.229.xxx.151) - 삭제된댓글

    한돈으로 기름 많은 부위 쓰세요.
    대패삼겹이나 대패목살이요.

  • 11. ㅇㅇ
    '25.12.16 8:19 PM (180.229.xxx.151)

    한돈으로 기름 많은 부위 쓰세요.
    불고기라고 하셨으니 대패삼겹이나 대패목살이요.

  • 12. ㅇㅇ
    '25.12.16 8:28 PM (180.230.xxx.96)

    요즘 압력솥 샀더니 수비드 코스도 있던데요

  • 13. 마니
    '25.12.16 8:48 PM (59.14.xxx.42)

    압력솥이죠

  • 14. ..
    '25.12.16 8:59 PM (122.35.xxx.158)

    지난주 제육볶음이 좀 부드럽지 않아
    키위하나 갈아서 넣어보니 같은 고기임에도 엄청 부드러워졌어요

  • 15. 풀드포크
    '25.12.17 4:32 AM (112.146.xxx.72)

    저도 풀드포크 추천이요

  • 16. ....
    '25.12.17 9:17 AM (112.186.xxx.161)

    압력솥 22222

    어릴때 엄마가 압력솥에 해주셔서 다부스러지는 고기 너무 싫었어요 ㅠ
    탱탱한 고기원했는데 ㅠㅠ

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1782148 모처럼 도미노 시켯어요 t-day 50% 할인이라 7 피자 12:32:49 1,506
1782147 안녕 82쿡 친구들 5 친구들 12:32:44 899
1782146 윤석열은 어떻게 될까요? 14 .... 12:31:20 1,985
1782145 50대 남편 패딩점퍼 어떤게 이쁜가요? 13 패딩 12:30:40 1,716
1782144 흑백요리사 2 안보세요? 20 000 12:26:58 2,077
1782143 친구네 엄마도 저희 엄마도 자녀 학대했었는데 6 ... 12:26:16 2,336
1782142 두꺼운 몰딩 걸레받이 교체 해보셨어요? 1 궁금 12:22:49 359
1782141 KTV 산업통상부 중소벤처기업부 지식재산처 보고 재미있네요 4 추천 12:17:41 446
1782140 스벅 잔(컵)중 200미리~300미리 이하 종류 2 스벅쿠폰 12:15:25 497
1782139 내일 새벽에 마이크론 실적 나오면 삼전도 쏠까요? 2 반도체 12:14:18 1,445
1782138 중학생아이 반편성문제로 담임선생님 상담요청하려고 하는데요 11 - 12:12:45 1,343
1782137 또다른 월급루팡 석유공사 사장 10 그냥 12:07:02 1,347
1782136 달러인덱스가 98인데 환율 1480원 7 ㄷㄷ 12:05:37 937
1782135 고기를 드실 수 없는 어르신을 모시고 갈만한 좋은 식당 있나요?.. 6 vt 12:04:01 865
1782134 이서진은 김광규랑 나오면서 이미지 챙기네요 23 .. 12:03:10 4,600
1782133 스케일링하고왔는데 신경치료 하래요 4 ㅇㅇ 12:01:31 1,266
1782132 워싱턴 시민사회, 송년모임 열고 연대와 결의로 한 해 마무리 light7.. 12:01:06 233
1782131 전업이신분들 남편 내조를 어느선까지 하세요 32 .... 11:59:11 2,685
1782130 운동화 양말 추천해주세요 1 이직선물 11:57:18 349
1782129 李대통령 "업무보고 발언 후 뒤에서 딴 얘기…국민 무서.. 9 ㅇㅇ 11:56:31 1,852
1782128 심신이 땅으로 꺼지는데 5 힘들다 11:52:29 991
1782127 법무법인 일로에서 쿠팡단체소송하시는 분 계세요 13 .. 11:42:39 1,033
1782126 달러-원 환율, 1480원 돌파…장중 상승 폭 확대 11 ... 11:41:31 883
1782125 경북) 국힘 57.3% 민주 19.5% 11 ㅇㅇ 11:36:21 1,034
1782124 사람마음이 원서 값이 아까워지네요. 26 아니 11:35:20 3,413