82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

오리가슴살 스테이크 집에서 할때

.. 조회수 : 201
작성일 : 2025-12-12 20:15:12

시즈닝 되어있는걸 샀는데 꽤 괜찮더라구요.그런데 제가 이걸 밖에서 사먹어본적이 없어서 미듀엄 레어 정도로 구워도 되는지 몰라서 자른다음 다 익혀줬거든요.

약간 덜익으면 맛이 더 좋을듯한데 오리도 덜익은채로 먹어도 되나요?

식당에서 드셔보신분 계신가요?

IP : 106.101.xxx.244
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ^^
    '25.12.12 10:13 PM (1.235.xxx.36)

    냉장으로 사신거죠?
    상온에 한시간 정도 꺼내 둔 다음 달군 무쇠팬에 오일을 조금 두르고 껍질 부분부터 낮은 온도에 구워 바삭하게 구워요. 반대편도 구워주시고 옆면도 구워주세요.
    심부온도가 50도 이상이면 드실 수 있습니다. 조리용 온도계가 없으시면 조금 덜 익혀 드세요.
    오리가슴살은 완전히 익히면 질겨 집니다.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1780964 내가 다시는 점보러 안간다 7 Zz 2025/12/12 4,152
1780963 sk가 미국버리고 용인에 600조 투자이유 16 sk하이닉스.. 2025/12/12 4,855
1780962 (유머) 경찰이 공개한충격적인 몽타주 10 .. 2025/12/12 3,006
1780961 요즘 암 걸리신 분들이 많네요 13 .. 2025/12/12 7,111
1780960 토지세 중과에 전국민에 배당? 17 입법예고 2025/12/12 1,967
1780959 웃다 눈물났어요. 10 ... 2025/12/12 2,768
1780958 부스코판 알려주신 분 절 받으세요 9 0011 2025/12/12 3,794
1780957 "우리보다 비싸게 팔아"‥'탈쿠팡'에 가격 .. 4 ㅇㅇ 2025/12/12 3,758
1780956 주변에 사람 급나눠서 대하는사람이 있는데 8 ㅎㅎ 2025/12/12 2,335
1780955 BBC "韓 수능 영어 난이도는 '미친 수준'… 문제 .. 9 ........ 2025/12/12 4,802
1780954 웃참실패한 댓글 ㅋㅋㅋㅋ 5 우울탈출성공.. 2025/12/12 4,239
1780953 너무 외로워요. 10 ..... 2025/12/12 3,461
1780952 입사 선물 추천해 주세요 4 .. 2025/12/12 643
1780951 서석고만점과 이부진아들 둘다 문과인가요? 1 .. 2025/12/12 2,339
1780950 여기 많이 등장하는 대학이 23 ㅗㅗㅎㄹ 2025/12/12 4,102
1780949 李대통령 "'회사 망한다'는 생각 들게 하라".. 6 ㅇㅇ 2025/12/12 1,918
1780948 윤석열 "검찰 총장이 개겨" ...박성재 '판.. 7 그냥3333.. 2025/12/12 1,789
1780947 쿠팡후레쉬백-내용물뺐으면송장 빼래요 16 쿠팡 2025/12/12 4,471
1780946 경희대 공대와 경북대 공대 41 공대 2025/12/12 3,542
1780945 소변보는데 피가 쏟아져 나오는데 응급실가야 하나요? 41 긴급 2025/12/12 11,330
1780944 10시 [ 정준희의 논 ] 축구를 보는 즐거움 / 박문성 축구.. 같이봅시다 .. 2025/12/12 268
1780943 이호선씨 얼굴에 뭘한걸까요?. 24 .. 2025/12/12 9,166
1780942 박나래 매니저들 대체 얼마를 요구했길래 34 ㅇㅇ 2025/12/12 13,292
1780941 올해 찐 이과 애들에게 입시 너무 힘드네요 28 과탐 2025/12/12 4,346
1780940 직장님들.. 회사에서 열심히 일하는거 몰라줄때 어떻게 극복하세.. 5 벤지 2025/12/12 1,294
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 >> 이전 자유게시판
게시판 검색