시즈닝 되어있는걸 샀는데 꽤 괜찮더라구요.그런데 제가 이걸 밖에서 사먹어본적이 없어서 미듀엄 레어 정도로 구워도 되는지 몰라서 자른다음 다 익혀줬거든요.
약간 덜익으면 맛이 더 좋을듯한데 오리도 덜익은채로 먹어도 되나요?
식당에서 드셔보신분 계신가요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
오리가슴살 스테이크 집에서 할때
.. 조회수 : 195
작성일 : 2025-12-12 20:15:12
IP : 106.101.xxx.244
1 개의 댓글이 있습니다.
1. ^^
'25.12.12 10:13 PM (1.235.xxx.36)냉장으로 사신거죠?
상온에 한시간 정도 꺼내 둔 다음 달군 무쇠팬에 오일을 조금 두르고 껍질 부분부터 낮은 온도에 구워 바삭하게 구워요. 반대편도 구워주시고 옆면도 구워주세요.
심부온도가 50도 이상이면 드실 수 있습니다. 조리용 온도계가 없으시면 조금 덜 익혀 드세요.
오리가슴살은 완전히 익히면 질겨 집니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1780979 | 생리가 언제 끊어지나요? 6 | 갱년기 | 00:11:42 | 2,654 |
| 1780978 | 자꾸 세금 늘리기보다 세금도둑을 잡길 5 | 저기요 | 00:11:25 | 573 |
| 1780977 | 술자랑 음주미화 방송들 정화되길 2 | ㅇㅇ | 00:03:24 | 1,237 |
| 1780976 | 로에큐어 인텐시브 크림 진짜 좋아요 25 | ㅇ | 2025/12/12 | 4,239 |
| 1780975 | 대입을 추첨으로 하는 나라가 어딘가요? 12 | ,,,,, | 2025/12/12 | 1,822 |
| 1780974 | 화장만 하면 얼굴이 가렵고 부어요 8 | 50대초반 | 2025/12/12 | 1,228 |
| 1780973 | 나르가 배우자면 엄청 힘든가봐요 10 | Fhghjj.. | 2025/12/12 | 3,567 |
| 1780972 | 28년전 IMF때 은행투입 공적자금 아직도 미상환이 30% 6 | 그냥3333.. | 2025/12/12 | 1,550 |
| 1780971 | 신용카드를 재발급 받았는데 1 | ㅠ | 2025/12/12 | 1,061 |
| 1780970 | 채정안은 뭘 해서 그리 돈이 많은 걸까요..? 16 | 궁금 | 2025/12/12 | 12,100 |
| 1780969 | 나혼산 28 | ... | 2025/12/12 | 7,846 |
| 1780968 | 국힘 김민수 “안귀령, 즉각사살했어도돼” 26 | 별 미친 | 2025/12/12 | 4,124 |
| 1780967 | 내가 다시는 점보러 안간다 7 | Zz | 2025/12/12 | 4,056 |
| 1780966 | sk가 미국버리고 용인에 600조 투자이유 16 | sk하이닉스.. | 2025/12/12 | 4,731 |
| 1780965 | (유머) 경찰이 공개한충격적인 몽타주 10 | .. | 2025/12/12 | 2,936 |
| 1780964 | 요즘 암 걸리신 분들이 많네요 13 | .. | 2025/12/12 | 6,888 |
| 1780963 | 토지세 중과에 전국민에 배당? 16 | 입법예고 | 2025/12/12 | 1,915 |
| 1780962 | 웃다 눈물났어요. 10 | ... | 2025/12/12 | 2,704 |
| 1780961 | 부스코판 알려주신 분 절 받으세요 9 | 0011 | 2025/12/12 | 3,697 |
| 1780960 | "우리보다 비싸게 팔아"‥'탈쿠팡'에 가격 .. 4 | ㅇㅇ | 2025/12/12 | 3,675 |
| 1780959 | 주변에 사람 급나눠서 대하는사람이 있는데 8 | ㅎㅎ | 2025/12/12 | 2,270 |
| 1780958 | BBC "韓 수능 영어 난이도는 '미친 수준'… 문제 .. 9 | ........ | 2025/12/12 | 4,689 |
| 1780957 | 웃참실패한 댓글 ㅋㅋㅋㅋ 5 | 우울탈출성공.. | 2025/12/12 | 4,151 |
| 1780956 | 너무 외로워요. 10 | ..... | 2025/12/12 | 3,385 |
| 1780955 | 입사 선물 추천해 주세요 4 | .. | 2025/12/12 | 628 |