82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

오리가슴살 스테이크 집에서 할때

.. 조회수 : 272
작성일 : 2025-12-12 20:15:12

시즈닝 되어있는걸 샀는데 꽤 괜찮더라구요.그런데 제가 이걸 밖에서 사먹어본적이 없어서 미듀엄 레어 정도로 구워도 되는지 몰라서 자른다음 다 익혀줬거든요.

약간 덜익으면 맛이 더 좋을듯한데 오리도 덜익은채로 먹어도 되나요?

식당에서 드셔보신분 계신가요?

IP : 106.101.xxx.244
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ^^
    '25.12.12 10:13 PM (1.235.xxx.36)

    냉장으로 사신거죠?
    상온에 한시간 정도 꺼내 둔 다음 달군 무쇠팬에 오일을 조금 두르고 껍질 부분부터 낮은 온도에 구워 바삭하게 구워요. 반대편도 구워주시고 옆면도 구워주세요.
    심부온도가 50도 이상이면 드실 수 있습니다. 조리용 온도계가 없으시면 조금 덜 익혀 드세요.
    오리가슴살은 완전히 익히면 질겨 집니다.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1780553 자랑은 혼자 가슴에 담아두시나요 29 자랑 2025/12/13 4,259
1780552 어머님 시술 9 50대 2025/12/13 2,160
1780551 고3 부분 교정 어떤가요?(조언 절실) 8 .. 2025/12/13 694
1780550 위경련..부스코* 드셔서 효과보신분이요~ 4 잘될 2025/12/13 925
1780549 시댁 관련 선넘으면 걍 안보시면 돼요 심플합니다 54 음 2025/12/13 5,281
1780548 간호학과 9 ㅡㅡ 2025/12/13 2,184
1780547 쿠팡만큼 무배금액적고 저렴하고 배송빠른 플랫폼 어딘지 15 으으 2025/12/13 1,541
1780546 성실한 아이 대학합격글읽고.... 10 berobe.. 2025/12/13 3,466
1780545 자꾸 자기 집으로 오라는 사람 32 만남 2025/12/13 10,331
1780544 오늘 학원 가는 아이, 집에서 실시간수업 듣게 하시나요? 6 잘될 2025/12/13 1,012
1780543 철학, 인문학에 관심 많으신 분들 8 ㄱㄱ 2025/12/13 2,013
1780542 수입물가 2.6% 상승. 8 .. 2025/12/13 645
1780541 정진석, 尹 파면 날 '대통령실 PC 초기화' 지시… 이관 전 .. 5 구속하라!!.. 2025/12/13 4,062
1780540 기분이 안좋을때 지르면 후회하는데~ 4 지름신 2025/12/13 1,728
1780539 어머 이희진 너무 예뻐요 6 ㅇㅇ 2025/12/13 4,158
1780538 전주 여행,전라도 여행 추천해주세요 8 호남선 2025/12/13 1,398
1780537 많이 읽은 글 모녀사이라는 글 보고 2 나이차 2025/12/13 2,067
1780536 제주 4·3 강경진압으로 비극 키운 박진경이 국가유공자라니 1 ㅇㅇ 2025/12/13 782
1780535 도움 요청 : 교통사고 후 16시간 비행 10 감사합니다 2025/12/13 2,567
1780534 시댁일 남편하고 담판짓기 어찌하세요? 23 부부 2025/12/13 4,715
1780533 윌리엄의 침묵의 복수 8 사필귀정 2025/12/13 3,724
1780532 저희 아이가 07년 올해 고3이었는데 33 연두연두 2025/12/13 6,429
1780531 공무원들 5 ........ 2025/12/13 1,712
1780530 쿠팡, 미국서도 거물급 줄줄이 영입…로비스트 32명 1 ㅇㅇ 2025/12/13 2,222
1780529 엡스타인 사진 공개됐어요 4 ㅇㅇ 2025/12/13 6,316
< 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 >> 이전 자유게시판
게시판 검색