82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

무조청에 흰곰팡이 걷어내고먹어도되나요?

?? 조회수 : 744
작성일 : 2025-12-09 19:51:42

시골에서직접 만들어주신 무조청인데 한 6개월 다되어가는데

냉장보관한거구요

먹으려고보니 병입구쪽에 흰색 털곰팡이가 폈어요

이거 걷어내고 먹어도되는건가요? 

버려야할까요?

IP : 116.125.xxx.87
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㄱㄴㄷㅂ
    '25.12.9 8:01 PM (58.122.xxx.55)

    버려야죠.

  • 2. Zzz
    '25.12.9 8:16 PM (1.233.xxx.232)

    걷어내고 드시면 되요
    조청이 얼마나 좋은데요

  • 3. 아뇨뇨뇨
    '25.12.9 8:33 PM (221.140.xxx.8)

    그게 곰팡이가 전체 다 퍼진거고 눈에 보이는 곰팡이는 마지막에 깃발 꽂는 거나 마찮가지라고 . 들었어요.

  • 4.
    '25.12.9 9:10 PM (121.167.xxx.120)

    간에 안 좋대요
    버리세요

  • 5. ㅇㅇ
    '25.12.9 9:44 PM (39.123.xxx.83)

    속은 멀쩡할 건데 뭔 다 퍼지고 깃발이래요.
    저는 걷어내고 먹어요
    할머니 보시면 등짝 때릴듯.

  • 6. ..
    '25.12.9 10:53 PM (182.220.xxx.5)

    흰 곰팡이는 음식이나 식물에 발생하는 곰팡이일 수도 있고, 발효식품에 생기는 골마지와 같이 곰팡이가 아닌 효모일 수도 있습니다. 골마지는 흰 곰팡이로 오인하기 쉽지만, 독성이 없으며 걷어내고 먹어도 안전합니다. 반면, 곰팡이 종류에 따라 독소가 생성될 수 있으므로 색이 있는 곰팡이나 이상한 냄새가 나는 곰팡이는 섭취하지 않는 것이 좋습니다.
    김치, 된장 등 발효식품의 흰 곰팡이 (골마지)
    정체: 곰팡이가 아닌 골마지라는 효모 덩어리입니다.
    발생 원인: 김치나 된장 등이 발효되는 과정에서 유산균 활동이 줄어들고 효모가 산소와 만나면서 생깁니다.
    안전성: 골마지는 인체에 무해한 효모로 구성되어 있으며, 독성이 없으므로 걷어내고 먹어도 안전합니다.
    조치: 골마지가 생긴 부분만 걷어내고, 김치나 된장은 잘 씻어서 섭취해도 괜찮습니다

  • 7. ..
    '25.12.9 10:53 PM (182.220.xxx.5)

    골마지 아닐까요? 발효식품이니...

  • 8. 판다댁
    '25.12.10 12:51 AM (172.226.xxx.41)

    음식먹고탈나서 병원비내느니 버립니다

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1780243 돈 많은 사람들 안부러운데요 33 ㆍㆍ 08:46:42 4,252
1780242 데쓰노트에 쓰고싶은 이름 5 ... 08:41:49 978
1780241 저는 세탁기를 안 써요 48 ㅇㅇ 08:37:49 6,454
1780240 아파트 2층인데 쥐유입 7 쥐헙 08:37:33 1,870
1780239 다른 나라 사람들도 상위 0.1프로 집 가격에 관심이 많나요?.. 8 00 08:35:58 899
1780238 제시린가드 한국 뜨네요 ㅇㅇ 08:35:50 1,777
1780237 정치공작 맞는 듯 (ㅋㅍ,ㅈㅈㅇ) 5 아프지말자 08:27:07 2,007
1780236 수능 끝난 아이 용돈 13 ..... 08:25:24 1,332
1780235 과거 잘못으로 정점일때 나락가는거 보는게 즐거워요 7 .... 08:20:26 1,637
1780234 박정하, 이호선 직격 “한동훈 자녀 이름까지 공개…이건 인격살인.. 8 인면수심 08:15:53 2,567
1780233 애플사이다비니거 ..일반식초로 사용가능한가요 4 사과식초 08:12:42 922
1780232 국민연금 외화채 발행해 환율 방어…법 개정 추진 8 ... 08:11:31 507
1780231 잠실 국평 50억 시대가 오다니 27 ㅇㅇ 08:03:38 3,177
1780230 공수처, 조희대 대법원장 직권 남용등 혐의 입건 5 그냥3333.. 08:01:14 635
1780229 감기가 안떨어져요 5 어쩐다 07:55:37 854
1780228 강남 봉은사는 국짐당 쪽 절인가요?? 21 은재 07:42:35 2,007
1780227 박정민 연극은 대박나겠어요 4 ㆍㆍ 07:41:24 3,471
1780226 굴양식은 왜왜왜 개선을 안해요? 18 개선은어디에.. 07:40:29 3,069
1780225 5등급제 수학과학 11-12% 국영은 1등급 공대지망 07:38:15 560
1780224 제가 아파서 요양 차 지방에 왔는데 택배가 집앞 도착 20 방법 07:25:38 4,536
1780223 진학사 4칸 합격 18 정시 07:15:11 1,918
1780222 화사 박정민. 전 많이 오글거리던데. 왜들. 난리인지 45 00 06:57:49 4,659
1780221 "텔레그램 지워라" 경찰 간부, 압수수색 앞둔.. 1 ㅇㅇ 06:44:55 1,277
1780220 내 인생은 어디로 2 서글픔 06:43:52 1,596
1780219 [펌]올해의인물 - YouTube CEO Neal Mohan 사이버우주유.. 06:43:27 360