82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

무조청에 흰곰팡이 걷어내고먹어도되나요?

?? 조회수 : 803
작성일 : 2025-12-09 19:51:42

시골에서직접 만들어주신 무조청인데 한 6개월 다되어가는데

냉장보관한거구요

먹으려고보니 병입구쪽에 흰색 털곰팡이가 폈어요

이거 걷어내고 먹어도되는건가요? 

버려야할까요?

IP : 116.125.xxx.87
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㄱㄴㄷㅂ
    '25.12.9 8:01 PM (58.122.xxx.55)

    버려야죠.

  • 2. Zzz
    '25.12.9 8:16 PM (1.233.xxx.232)

    걷어내고 드시면 되요
    조청이 얼마나 좋은데요

  • 3. 아뇨뇨뇨
    '25.12.9 8:33 PM (221.140.xxx.8)

    그게 곰팡이가 전체 다 퍼진거고 눈에 보이는 곰팡이는 마지막에 깃발 꽂는 거나 마찮가지라고 . 들었어요.

  • 4.
    '25.12.9 9:10 PM (121.167.xxx.120)

    간에 안 좋대요
    버리세요

  • 5. ㅇㅇ
    '25.12.9 9:44 PM (39.123.xxx.83) - 삭제된댓글

    속은 멀쩡할 건데 뭔 다 퍼지고 깃발이래요.
    저는 걷어내고 먹어요
    할머니 보시면 등짝 때릴듯.

  • 6. ..
    '25.12.9 10:53 PM (182.220.xxx.5)

    흰 곰팡이는 음식이나 식물에 발생하는 곰팡이일 수도 있고, 발효식품에 생기는 골마지와 같이 곰팡이가 아닌 효모일 수도 있습니다. 골마지는 흰 곰팡이로 오인하기 쉽지만, 독성이 없으며 걷어내고 먹어도 안전합니다. 반면, 곰팡이 종류에 따라 독소가 생성될 수 있으므로 색이 있는 곰팡이나 이상한 냄새가 나는 곰팡이는 섭취하지 않는 것이 좋습니다.
    김치, 된장 등 발효식품의 흰 곰팡이 (골마지)
    정체: 곰팡이가 아닌 골마지라는 효모 덩어리입니다.
    발생 원인: 김치나 된장 등이 발효되는 과정에서 유산균 활동이 줄어들고 효모가 산소와 만나면서 생깁니다.
    안전성: 골마지는 인체에 무해한 효모로 구성되어 있으며, 독성이 없으므로 걷어내고 먹어도 안전합니다.
    조치: 골마지가 생긴 부분만 걷어내고, 김치나 된장은 잘 씻어서 섭취해도 괜찮습니다

  • 7. ..
    '25.12.9 10:53 PM (182.220.xxx.5)

    골마지 아닐까요? 발효식품이니...

  • 8. 판다댁
    '25.12.10 12:51 AM (172.226.xxx.41)

    음식먹고탈나서 병원비내느니 버립니다

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1780389 제 변호사가 그러는데..... 7 세상천태만상.. 2025/12/11 3,573
1780388 이제 15억 내면 미국 영주권 19 ........ 2025/12/11 4,160
1780387 고지서나 개인정보 있는 서류들 종량제 봉투에 3 ㅇㅇ 2025/12/11 1,143
1780386 1월 3박4일 여행하기 좋은 해외 휴양지 추천 부턱합니다. 3 여행초보 2025/12/11 878
1780385 정원오 성동구청장, 서울시장 가즈아,,,, 11 비전맘 2025/12/11 1,374
1780384 그냥 궁금한건데, 춤 출때요. 1 .. 2025/12/11 937
1780383 李대통령 지지율 4%p 오른 62%…민주 44% 국힘 20% 22 여론조사 2025/12/11 1,226
1780382 헛짓거리 준비중인 오세훈 7 그냥3333.. 2025/12/11 1,494
1780381 네이버스토어에 지금배달~좋아요! (쿠팡대체) 3 .. 2025/12/11 1,227
1780380 진학사 칸수관련 생각들과 정시배치표 9 수험생맘 2025/12/11 851
1780379 여성 안심택배는 그 지역주민만 이용할 수 있나요? 2 바닐라 2025/12/11 333
1780378 소파 브랜드 추천해주세요. 1 ... 2025/12/11 606
1780377 김용민 의원이 작심하고 말하네요 12 .. 2025/12/11 4,388
1780376 무선 청소기 3 ㅇㅇ 2025/12/11 499
1780375 2003년생, 실비보험 고민됩니다. 지혜를 구합니다. 13 수수 2025/12/11 1,521
1780374 그 많던 기자들은 어디에 : 유담의 이상한 교수채용 취재후기 4 저널리스트 2025/12/11 1,077
1780373 반찬 만들어야 되는데 2 som 2025/12/11 1,152
1780372 명의변경 법무사 수수료 아시는분 도움좀 3 겨울 2025/12/11 353
1780371 윤석렬후보 때도 2 생각해보면 2025/12/11 448
1780370 눈물 고이는것도 노화증상인가봐요 11 슬프다 2025/12/11 2,418
1780369 예의 밥말아먹은 부자 ㅋㅋㅋ 3 크카 2025/12/11 1,752
1780368 법원 직원이 사회복무요원에 ‘갑질’…법원 “국가 배상 책임은 없.. ㅇㅇ 2025/12/11 400
1780367 60인 내가 가진 앞으로의 꿈 9 모르 2025/12/11 2,616
1780366 감정 조절을 못하겠어요. 2 ddd 2025/12/11 1,221
1780365 쓱닷컴 반품시 2 포장재 2025/12/11 512