일단 유기농 유자를 샀고
껍질이랑 속 분리하고 씨를 뺐어요
씨뺀 속 알맹이는 휴롬으로 내리는데
내린걸 두세번 더 내렸어요
껍질은 뒤집어서 흰색 부분 저며내고
(100프로까지는 힘들고 8-90프로)
바이타 믹서에 즙이랑 껍질
설탕을 무게의 90프로 정도 넣고 갈았어요
와 진짜 너무너무 정말정말 맛있어요
2키로 사서 했는데 설탕까지 넣으니 2키로 나오네요
절반이 됨ㅋㅋㅋ
그래서
한번 더 해야할까봐요
넘넘 맛나요
김냉에 보관하면된답니다!!
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
올해 유자청 갈아서 했는데 정말정말 맛있게 됐어요
유자청 조회수 : 2,300
작성일 : 2025-12-06 20:51:34
IP : 218.152.xxx.5
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 봄이오면
'25.12.6 8:58 PM (118.235.xxx.128)맛있을 것 같아요.
전 원액으로 먹고싶네요.ㅎ2. ..
'25.12.6 9:17 PM (112.214.xxx.147) - 삭제된댓글(고흥) 두원농협 갈아만든 유자차 좋아해요.
원글님이 정성으로 만든 수제청과는 비교할수 없지만 게으름뱅이 저에겐 이게 최선이더라구요.
빵에 잼처럼 발라먹어도 좋더라구요.3. ..
'25.12.6 10:10 PM (220.94.xxx.167)정성들인 유자차 맛이 매우 궁금해요
집에 두 가지 기계가 있는데 한번 해보고 싶긴한데
일이 커질까봐 두려운데
원글님 글 저장해뒀다가 해보고 싶어요
감사합니다~
두원 농협 유자차 소개해주신 분도 감사해요^^4. ...
'25.12.6 11:17 PM (58.231.xxx.145)고생하셨는데 넘 아깝네요..
유자속껍질 쓴맛이 나는 하얀부분은 헤스페리딘이라는
약용성분이 더 많은데..
씨만 빼내고 다 드시는거예요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1779082 | 막스마라 레지나 50대 2 | Aa | 2025/12/06 | 2,337 |
| 1779081 | 원피스 새로사면 드라이하고 입으시나요? 3 | ㅇㅇ | 2025/12/06 | 1,005 |
| 1779080 | 저도 아래. 글보고. 지금. 쿠팡 탈퇴 4 | 3 | 2025/12/06 | 2,715 |
| 1779079 | “학원 안 보내고 헬스도 술도 끊습니다”…뭐든 안해야 버티는 고.. 39 | ... | 2025/12/06 | 13,904 |
| 1779078 | 박나래 엄마도 26 | ... | 2025/12/06 | 17,719 |
| 1779077 | 국가보안법 정말 심각한데 왜 자꾸 쉴드 쳐요? 18 | d | 2025/12/06 | 1,664 |
| 1779076 | 바람핀 딸보다 부모.가족이 더 챙피할거같아요 7 | 정신 | 2025/12/06 | 3,991 |
| 1779075 | 살찌니 알게된 사실 18 | 뚱녀 | 2025/12/06 | 9,665 |
| 1779074 | 자백의대가 시청시작 1 | ㅠㅠ | 2025/12/06 | 2,456 |
| 1779073 | 고속도로 휴계소 식당 손본다는글 2 | ㅇ | 2025/12/06 | 2,778 |
| 1779072 | 52세는 젊은 사람들이 보기에 할머니인가요 96 | ㅇㅇ | 2025/12/06 | 18,710 |
| 1779071 | 전철 역사 내 호두과자집 알바 41 | ... | 2025/12/06 | 6,053 |
| 1779070 | 올해 유자청 갈아서 했는데 정말정말 맛있게 됐어요 3 | 유자청 | 2025/12/06 | 2,300 |
| 1779069 | 만약에 조진웅이 과거를 밝혔다면.... 28 | . . . .. | 2025/12/06 | 6,923 |
| 1779068 | 레토르트 국 뭐드세요? 9 | ㅇㅇ | 2025/12/06 | 1,593 |
| 1779067 | 이명박때의 국정원 조직이 움직인다더니 12 | 대단 | 2025/12/06 | 2,647 |
| 1779066 | 남편이 자다가 움찔움찔해요. 15 | 움찔 | 2025/12/06 | 6,083 |
| 1779065 | 정말 이런 치아 흔하진 않은 거죠? 8 | .. | 2025/12/06 | 2,537 |
| 1779064 | 제니퍼가너 주연 '그가 나에게 말하지 않은것 ' 보신분 | 미드 | 2025/12/06 | 1,107 |
| 1779063 | 보이로 전기장판 원래 덜 뜨겁나요? 12 | ..... | 2025/12/06 | 3,108 |
| 1779062 | 캐시미어니트100 품질 10 | 홈쇼핑 | 2025/12/06 | 2,892 |
| 1779061 | 저 평수 줄여서 이사할려 하는데 짐 버리는거 어쩌죠? 6 | .. | 2025/12/06 | 2,683 |
| 1779060 | 김부장 원작보다 드라마가 나은가요? 5 | ..... | 2025/12/06 | 1,914 |
| 1779059 | 중국기술력 무섭네요 35 | 00 | 2025/12/06 | 5,296 |
| 1779058 | 쿠팡탈퇴했어요 14 | 악덕기업 | 2025/12/06 | 3,261 |