82에서 꼬막은 쪄서 먹으라는 글을 보고
쪄서 먹어봤습니다
참 맛있습니다
지금까지 왜 삶아 먹었나 싶을 정도로 맛있어요
냄새도 없고 짜지도 않고
탱글댕글해요
82에서 꼬막은 쪄서 먹으라는 글을 보고
쪄서 먹어봤습니다
참 맛있습니다
지금까지 왜 삶아 먹었나 싶을 정도로 맛있어요
냄새도 없고 짜지도 않고
탱글댕글해요
어머 자세히좀 알려주시겠어요?
몇분정도 찌나요?
물이 끓고 꼬막 채에 올려서 3분이요
해보세요
물에 끓이면 조개안에 지저분한 것들이 빠져나오기라도 할텐데 체반위에서 찌면 안에 그대로 있지 않나요?
온라인으로 자숙 꼬막 주문해서 먹어요
꼬막은 물에 삶아야 해요
안그러면 뻘이나 불순물이 빠지질 않습니다
저도 요리 유튜브에서 쪄서 먹으라고 해서 시도했다가
뻘이 그대로라서 씻어먹었더니 더 맛없었던 기억이..
물에서 삶고 그 물에서 살살 헹굼해서 먹어야함요
전어 잘못산건지
꼬막 안에 진흙 있는거보고 하나하나 씻어서 먹느라 고생
그뒤로 꼬막 안먹어요