절임배추 초록잎 많이 붙어있나요??

[ㅡㅡ]

역시 싸고 좋은 건 없나봐요 

농협몰서 농활대전 할인쿠폰 써서 저렴히 주문했는데 

진녹색 배춧잎이  네다섯 장은 붙어 있네요 

맨 위에 덮는 용도로 써야할 정도로 뻗뻗하고 너덜너덜 

진짜  덜 절여진 상태고 ㅜㅜ

 

좀 더 하려고 하나로에서 사온  이맑은 절임배추 10킬로 짜리가 확실한 좋네요 

이건 초록잎 뗄것도 하나도 없어요 

 

내년부턴 보고 사와야겠어요 ㅜㅜ

 

작년에도 이마트 비타배추도 겉잎 너덜너덜 짲어진거 수두룩 

양념까지 주문했는데 

완전 망쳤는데 ㅜㅜ

[유경험자]

저도 그랬어요 속이 안찼더라고요
작년에 이마트에서 같은거 사셨나봐요
펼치는 족족 다 찢어졌어요

[....]

같은 곳에서 여러 해 연속 주문해도 어떤 해는 많이 붙었고 어떨 땐 적었어요.

[유경험자]

덮는 용도의 퍼런잎만 많아서 3분의 1은 떼낸것 같아요
그나마 우리집에 소같은 식성의 소유자가 있어서
에라 모르겠다하고 익혀서 줬더니 좋아해요
자긴 질긴거 섬유질 많은거 좋아한다며... 다행이죠

[카라멜]

하나로마트 해남 절임 배추가 파란잎이 많이 붙어 있는 편이고 농협 아름찬이 파란잎이 거의 없어요 그래서 저는 늘 아름찬으로 김장했는데 올해는 유독 포기가 작고 좀 질기네요

[ㅇ]

전 초록 배추잎이 너무 맛있어서
회사식당에서도 초록잎부터 담는데
초록잎 싫어하는 분들이 많으셔요.
식감이 좀 뻣뻣하고 질겨서 그런가 봐요.

[…]

초록잎 너무 미워하지 마세요 ㅎㅎ
어릴 때 엄마가 하던 김장은 초록잎이 아주 많았는데… 그래서 연한 노란 속잎 얻어먹고 싶어서 옆에서 맴돌며 보면, 내가 자꾸 먹으면 안 되겠다 생각이 들기도 했어요.

자 여러분
원래 초록잎이 광합성을 제대로 한 잎이라,
영양가는 더 많아요!
몇잎은 떼어 뒀다 김치 위를 덮을 때 쓰시고요
(비닐로 덮으면 미세플라스틱 나오죠~ 천연 배춧잎이 백배 낫죠)

나머지는 김치로 담갔다가 김치 익은 다음에 꼭꼭 씹어 드시면 고소하고 맛있고요,
특히 찌개로 푹 끓일 때 참 좋아요.
시래기는 훨씬 질긴데도 감자탕이나 고등어찌개
등에 넣어 먹으면 맛있잖아요? 초록잎 김치를 이런 찌개나 탕에 넣으면 시래기 못지 않게 맛있어요.
너무 다 떼어 버리지 마시고 맛있게 잘 해드세요~

[청잎김치]

청잎으로만 담근 김치 가끔 코숫코에 들어올 때
비싸게 사 먹습니다.
청잎 특유의 질기고 고소한 맛이 있어요.
영양가도 높고요.