이 늙은 애호박 어떻게 할지 같이 고민 좀 해주세요.

[ㅇㅇ]

시골에 노부모님만 계시니 호박이며 뭐며

다 싸주시고도 남아서 이렇게 밭에서 늙어버렸어요.

얘 늙은 호박 아니고

애호박인데 이렇게 거대하게 자랐대요.

집에 가져왔는데 이걸 어째야 할지 난감해요.

일단 1/4 쯤 잘라서 김장육수 끓이는데 넣었어요.

요양보호사님이 알려주셨어요.

근데 나머지는 어쩔까요?

자르다보니 늙은호박처럼 딱딱한데

먹을 방법이 있을까요?

사진 줌인줌아웃에 올릴게요.

좋은 의견 부탁드립니다!

[...]

사진은 안올라와서 못봤고요
애호박처럼 초록 아이보리 무늬있는 거면
그게 그냥 다 익은거예요
가을에 달려 늦자란 호박은 노랗게 안익어요
썰어말려 호박고지해도 되고 호박죽 끓여도 되고 호박이랑 콩 팥넣어서 호박범벅해도 되고 썰어 다듬어서 얼렸다 필요할때 써도 되고요
늙은호박처럼 먹음 됩니다

[그거]

저도 저도 엄청 큰거 받아서 호박 스프 해 먹었어요 아주 맛있었어요

[그거님]

저도 1개 있는데 호박 스프는 어떻게 만들어 먹는 건가요?

[ㅁㅁ]

호박죽 끓이셔도 될 듯.
생선조림할 때도
그냥 호박조림 볶음 다 가능할 듯요.

[ㅇㅇ]

자게에 사진 올렸어요.
색깔보면 딱 늙은 호박인데
자태는 과년한 애호박이네요~~

[ㅇㅇ]

아, 자게가 아니고 줌인줌아웃에 있어요!

[ㅁㅁ]

ㅎㅎ죄송
저건 호박고지용도 아닌
스프용도 아닌
그냥 소 여물에나 넣어 삶아주던
늙다가 만 호박인데

새로운 품종인가

[ᆢ]

물 자작하게 붓고 슴슴하게 소금 간하고 들기름 넣고 중간불로 푹 끓여서 밥이랑 국처럼 먹어도 되고 간식으로 떠먹어도 돼요

[ㅇㅇ]

여물로 줄 소가 없어서...
여러 답글 참고해 이 몸이 소가 되어보겠습니다.
감사합니다!

[그거]

냉동실 여유있으면 썰어서 냉동보관하시고
찌게 끓일때 부재료로 넣으세요
약간 들큰하면서 구수한 맛이나요