아니 그니까요 시금치나물 참나물 무쳤거든요?

[아니]

다진마늘 똑 떨어져서 그거 없이

시금치엔 까나리액젓, 방앗간참기름(수입산), 수입통깨 갈은거 푹푹 이렇게만 넣었는데 애들 반응이 넘 좋아요

파마늘 모두 넣을때보다 더 맛있어요ㅠㅠ

그동안 나물은 손이 많이 간다는 이유로 안했었는데

데침물도 많을 필요없이 조금만 받아서 금방 끓여서

참나물 넣고 몇번 뒤적대니 금방 푸르르 해지대요??

깨끗이 씻었기땜 찬물에 안헹구고 꼭 짜고 

또 같은 물에 시금치넣고 우르르 데치고 금방 꺼내서

꾹 짜서 무쳤어요 참나물은 국간장 깨갈은거 듬뿍

참기름 넣었구요 그동안 괜히 사다먹었어요ㅠㅠ

[..]

시금치가 맛있어질때죠.
님 손끝맛이 좋으신가봐요.

[겨울 시금치]

집간장(또는 소금)과 참기름이나 들기름만 넣고 무치니 너무 깔끔해요. 깨소금 살짝,

[오오]

저는 파마늘 안넣어요... 저도 그냥 소금 깨소금 참기름으로만 해요 모든 나물을.
방금전에 국산 시오콘부 글도 제가 썼는데 그것도 한번 넣어보세요 장난아닐거같아요
국만드는데만 썼는데...

[...]

평생 국간장 참기름 통깨만 넣고 무쳐서...
파는 다지기 귀찮고 다진마늘은 꺼내기 귀찮고요 ㅋㅋ

[요즘]

시금치가 맛있을 때고 알기로는 시금치 무침에 파마늘 넣지 않는게 시금치 고유의 맛?이 더 잘 난다고 하더라고요.

[숙주도]

데쳐서 양념넣고 무치면
아삭아삭 맛있어요
아주 쉬워요

[.....]

마늘향이 강해서 나물맛을 망치기도 해요.반드시 넣어야하는게 아닌데 요즘 레시피보면 거의 다 넣더라구요.

[원글]

저도 모든 반찬에 파마늘 넣어야 하는줄 알고
마늘을 사와야하나 했다가 귀찮아서 그냥 무친건데
넣을때 보다 훨씬 맛나요ㅎㅎㅎ

[ㅋㅋ]

요즘 시금치 달달하니 맛 있고요.

파,마늘은 항상 갈등인데 모든 요리사분들 다 넣기에 아주 조금씩만 넣어요