짜장면이 정크푸드 최고봉이라고 생각했는데

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그래도 짜장면이 어쩌다 일 년에 한 번쯤은 생각나지 않나요?

 

오늘 드디어 짜장면을 해 먹었는데,

 

메밀면 100% 밀가루 전혀 안 들어간 거

 

삶고 양파 듬뿍 오이고추 총총 썰어서 볶다가

 

풀** 직화 짜장 소스 넣고 면 넣고 간짜장처럼 볶아서 먹었더니 너무 맛있고 속도 편해요.

 

앞으로 이렇게 해 먹으면 되겠구나. 더 이상 정크가 아니네요. 물론 건강식은 아니지만 죄책감 없이 먹을 수 있어요.

[ㅇㅇ]

집에서 해먹는건 괜찮지만
식당에서 먹는건 식용유가 너무 많이 들어가더라구요

[ㅇㅇ]

저도 이방법으로 이번주에 해봐야겠습니다

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메밀면 100% 짜리라 원가는 비싸지만 어느 식당이 감히 메밀면을 고함량으로 써서 짜장면을 해주겠어요.
이렇게 팔면 사먹겠다고 했더니
남편이 파인다이닝에서나 해줄꺼라고 꿈깨래요ㅋㅋ

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100% 메밀이면 끊어지고 식감도 별로 아닌가요?
볶아지는지

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안 끊어져요 맛있어요 저는 메밀면 100% 짜리 너무 좋아해요

[ㅇㅇ]

메밀면 100%면 끊어질텐데요;;;;;

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해보세요 안 끊어져요. 밀가루처럼 탱탱하진 않지만 짜장소스랑 잘 어울려요

[근데]

왜 안 해보고 추측만으로 댓글을 쓰실까요? 요즘 나오는 100%짜리 메밀면들은 다양하게 면 요리 해 먹을 수 있게 나오는 거예요.

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메밀면 100% 어디꺼 사드세요? 메밀들기름막국수 자주 해먹는데 100%짜리는 더 맛있겠죠?

[ㅁㅁ]

저 잔치국수 쌀면으로만 바꿔도 속이 편안해졌어요
문젠 애들이 이제 밀가루 면은 안먹으려 함 ㅠㅠ

[오 여름에 먹던]

메밀면 처리곤란인데 시도해볼게요

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집짜장면이 몸에 좋지만 재료 손질하고 만들고 치우고 설거지하기 오래걸리고 힘드니 사먹는거죠.