단맛에 대해 뭘 첨가하지 않고 그냥 했어요.
찹쌀은 없는데 현미찹쌀이 있어서 8시간불린후 죽을 끓였어요. 생새우도 넣고 황태머리,멸치,대파뿌리 넣어서 육수 만들고 아무튼 단맛에 대해 배즙 몇봉 넣다가 올핸 없어서 생략했는데 정말 자연그대로의 감칠맛과 단맛이 너무너무 맛있게 되었어요. 많은 조언들 감사드려요.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
김장 단맛 걱정했는데 성공했어요.
다행히 조회수 : 2,138
작성일 : 2025-11-16 21:01:40
IP : 175.193.xxx.206
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 저도
'25.11.16 9:09 PM (122.34.xxx.60) - 삭제된댓글김장 김치는 단맛 따로 첨가하지 않아요. 겨울 배추와 무가 그 자체로 다니까요. 그래도 김장김치는 진짜 맛이 있죠.
2. 올해는
'25.11.16 10:38 PM (112.169.xxx.252)배추고 무우고 일찍 했더니 그 단맛이 안나서
매실청 넣었어요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1773723 | 코인 바닥이 어딜까요 3 | ㅣㅣㅣ | 2025/11/17 | 4,501 |
| 1773722 | 내일은 전국이 영하권이라함 ㅜ | ㅇㅇ | 2025/11/17 | 2,709 |
| 1773721 | 네이버페이 줍줍 (좀 많네요..ㅎㅎ) 11 | 123 | 2025/11/17 | 2,269 |
| 1773720 | 이제 AI가 관상도 봄 6 | ........ | 2025/11/17 | 2,737 |
| 1773719 | 피부관리실 다녀도 60살에 괜찮을까요? 2 | ..... | 2025/11/17 | 2,936 |
| 1773718 | 사주보면 공부할아이다 잘할아이다 하는거 맞나요? 9 | ㄹ휴 | 2025/11/17 | 2,839 |
| 1773717 | ‘관봉권 띠지 분실·쿠팡 외압 의혹’ 특검 후보에 안권섭 전 춘.. | ㅇㅇ | 2025/11/17 | 915 |
| 1773716 | 아파트를 일단 영끌로 등기하고 나서 9 | 빛 | 2025/11/17 | 2,958 |
| 1773715 | 고등생 숨이 잘 안쉬어지고 걸러쉬어진다는데 어디로 갈까요? 14 | .. | 2025/11/17 | 2,825 |
| 1773714 | 매운거먹으면 1 | ㅇㅇ | 2025/11/17 | 589 |
| 1773713 | 신해철, 그대에게 - 표절인가? 31 | ㅇㅇㅇ | 2025/11/17 | 6,539 |
| 1773712 | 배도라지즙 진공포장 유통기한 | .. | 2025/11/17 | 295 |
| 1773711 | 사우나에서 13억으로 주식한다며 삼성으로 4억 46 | ㅇㄷㄴㅈ | 2025/11/17 | 16,921 |
| 1773710 | 당신이 죽였다 연기…. 14 | 에도 | 2025/11/17 | 4,846 |
| 1773709 | 스포)김부장과 그아들 ㅠㅠ 11 | 명세빈어쩌나.. | 2025/11/17 | 6,110 |
| 1773708 | 디지털 노출 제한 안하는 거 문제 아닌가요? 10 | ... | 2025/11/16 | 1,302 |
| 1773707 | 40분 걸은 후 어지러운 경우요 3 | .. | 2025/11/16 | 1,763 |
| 1773706 | 김부장 어쩔 5 | ... | 2025/11/16 | 5,770 |
| 1773705 | 지금 초미세먼지 매우나쁨 2 | ㅓㅓ | 2025/11/16 | 1,837 |
| 1773704 | 키스는 괜히해서 너무 놀랍네요... 28 | 0011 | 2025/11/16 | 20,177 |
| 1773703 | 김부장 아슬아슬 ㅠ 1 | ㅠ | 2025/11/16 | 3,382 |
| 1773702 | 무슨 영업부장 출신이 저렇게 허술해요 1 | ... | 2025/11/16 | 2,979 |
| 1773701 | 편한 사이라고 더 함부로 대할 때 대처법 13 | aa | 2025/11/16 | 3,836 |
| 1773700 | 우리나라 건강수명이 되게 안 좋네요 16 | ........ | 2025/11/16 | 4,511 |
| 1773699 | 불륜보다 더 비참한 이혼사유가 뭔지 아세요? 13 | .. | 2025/11/16 | 25,658 |