단맛에 대해 뭘 첨가하지 않고 그냥 했어요.
찹쌀은 없는데 현미찹쌀이 있어서 8시간불린후 죽을 끓였어요. 생새우도 넣고 황태머리,멸치,대파뿌리 넣어서 육수 만들고 아무튼 단맛에 대해 배즙 몇봉 넣다가 올핸 없어서 생략했는데 정말 자연그대로의 감칠맛과 단맛이 너무너무 맛있게 되었어요. 많은 조언들 감사드려요.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
김장 단맛 걱정했는데 성공했어요.
다행히 조회수 : 2,675
작성일 : 2025-11-16 21:01:40
IP : 175.193.xxx.206
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 저도
'25.11.16 9:09 PM (122.34.xxx.60) - 삭제된댓글김장 김치는 단맛 따로 첨가하지 않아요. 겨울 배추와 무가 그 자체로 다니까요. 그래도 김장김치는 진짜 맛이 있죠.
2. 올해는
'25.11.16 10:38 PM (112.169.xxx.252)배추고 무우고 일찍 했더니 그 단맛이 안나서
매실청 넣었어요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1796198 | 눈밑지방, 볼꺼짐,팔자주름 어떤 시술이었을까요? | 시슬 | 03:16:08 | 53 |
| 1796197 | 무슨심리일까요 | 친정엄마 | 03:06:43 | 93 |
| 1796196 | 47세 이별 상담(?) 13 | 007 | 02:40:59 | 512 |
| 1796195 | 시가와 절연하니 4 | 큰며느리 | 02:19:19 | 685 |
| 1796194 | 명언 - 어려운 상황에 직면했을 때 | ♧♧♧ | 02:09:26 | 237 |
| 1796193 | 요리 유튜버 기억이 안나요...ㅠㅠ 14 | 기억이 | 01:59:59 | 828 |
| 1796192 | 명동 맛집 알려주세요. 9 | ... | 01:38:24 | 409 |
| 1796191 | 우리 시누는 왜그럴까요ㅠ 7 | 에휴 | 01:36:14 | 1,017 |
| 1796190 | 시모와는 이번 생에선 안되는 걸로 1 | ... | 01:29:45 | 520 |
| 1796189 | 조국혁신당, 이해민, 상식적인 사회를 바랍니다 1 | ../.. | 01:16:28 | 138 |
| 1796188 | 해마다 명절글에 시가만행을 보면서 8 | 놀랍다 | 01:02:58 | 1,070 |
| 1796187 | 집터가 너무 센가봐요 7 | 풍수 | 00:54:15 | 1,580 |
| 1796186 | 20살이상 차이나는 형님들 1 | .... | 00:35:29 | 650 |
| 1796185 | 레이디 두아 질문 7 | ... | 00:27:10 | 1,733 |
| 1796184 | 부인 험담하는 남편, 넘 싫어요 17 | ........ | 00:20:34 | 1,836 |
| 1796183 | 쳇gpt요~ 3 | ........ | 00:17:51 | 704 |
| 1796182 | 친정엄마땜에 화병 온 거 같아요 29 | 나무 | 00:11:42 | 3,235 |
| 1796181 | 전문직을 하면 서른 나이에 5억이 있군요… 7 | 후 … | 00:10:47 | 2,789 |
| 1796180 | 헬스장 런닝머신에서 통화하는거 11 | ㆍㆍ | 2026/02/17 | 1,115 |
| 1796179 | 하바리 정치 유튜버들의 악습을 끊게 많드는 방법 6 | ㅇㅇ | 2026/02/17 | 613 |
| 1796178 | 남자가 사별하면 14 | 639 | 2026/02/17 | 2,494 |
| 1796177 | 시부모님 돌아가셔도 친정이라고 오는 시누 12 | 시누 | 2026/02/17 | 4,426 |
| 1796176 | 정말 슬프네요 아기고양이 6 | 냥냐옹 | 2026/02/17 | 1,494 |
| 1796175 | 치매는 혼자사는 노인에게 많데요 8 | 치매 | 2026/02/17 | 2,763 |
| 1796174 | 혹시 이거 무슨 영화 중 장면인지 아시는 분? 5 | ... | 2026/02/17 | 1,204 |