82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

김장 단맛 걱정했는데 성공했어요.

다행히 조회수 : 1,991
작성일 : 2025-11-16 21:01:40

단맛에 대해 뭘 첨가하지 않고 그냥 했어요.  

찹쌀은 없는데 현미찹쌀이 있어서 8시간불린후 죽을 끓였어요. 생새우도 넣고 황태머리,멸치,대파뿌리 넣어서 육수 만들고 아무튼 단맛에 대해 배즙 몇봉 넣다가 올핸 없어서 생략했는데 정말 자연그대로의 감칠맛과 단맛이 너무너무 맛있게 되었어요. 많은 조언들 감사드려요.  

IP : 175.193.xxx.206
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 저도
    '25.11.16 9:09 PM (122.34.xxx.60) - 삭제된댓글

    김장 김치는 단맛 따로 첨가하지 않아요. 겨울 배추와 무가 그 자체로 다니까요. 그래도 김장김치는 진짜 맛이 있죠.

  • 2. 올해는
    '25.11.16 10:38 PM (112.169.xxx.252)

    배추고 무우고 일찍 했더니 그 단맛이 안나서
    매실청 넣었어요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1773885 [단독] “발달장애인 체육기관이 나경원 놀이터?” 눈물난다 10:46:56 9
1773884 부산소품샵 부산 10:46:09 13
1773883 대장동 항소포기 관련 안타까워요 10:45:49 13
1773882 대기업 신입 면접 궁금해요 4 ... 10:41:53 82
1773881 오늘자 한겨레 1면.jpg 1 돈없는조중동.. 10:41:25 208
1773880 직장에서 일 못하는 사람있죠? 1 .. 10:40:27 80
1773879 치약 무불소 고불소 뭐가 좋은 걸까요? ㅇㅇ 10:37:13 33
1773878 51.4% 대장동 항소 포기에 대통령실 개입 20 ... 10:33:29 410
1773877 우리나라는 오타니같은 선수가 왜 안나오는지...ㅠ 10 ... 10:32:22 301
1773876 남욱 강남 500억 땅 5 ........ 10:30:59 279
1773875 겨울 따뜻한 하체 옷 입기 추천 룩 2 겨울 10:30:40 304
1773874 헐..우리나라 유일의 민영교도소 근황.jpg 9 .. 10:29:58 554
1773873 이재명이 김만배 3년만 감옥에 있다가 빼준다고 10 ... 10:28:23 305
1773872 김장을 처음 해보려고 하는데 궁금한 것들이 있어요 1 ㅇㅇ 10:28:12 120
1773871 치매초기 인가요? 자꾸 현관문을 열어놓고 다녀요. 치매초기 10:27:03 246
1773870 이혼해서 힘든 점 6 조언 10:21:13 869
1773869 갈수록 남편이 좋아지는건 내가 외로워서인걸까요? 8 ..... 10:17:47 650
1773868 잡곡은 무엇을 섞어야 하나요? 2 질문있어요 10:17:34 93
1773867 비타민 d만 복용하면 소변 냄새가 안좋아요 2 ........ 10:15:33 372
1773866 중문 있고없고 차이크겠죠? 6 ,, 10:14:50 383
1773865 옆집 인테리어로 오늘하루 날렸어요 18 ㅡㅡㅡ 10:11:56 1,022
1773864 결혼은 운인듯해요 8 ... 10:11:19 925
1773863 사무직은 40대에 나오면 이직이 힘든가요? 6 … 10:09:59 528
1773862 장동혁, 내년 지선서 전광훈등 극우와 연대시사 4 아 10:07:12 387
1773861 실내 21도 손 시려요 ㅠㅠ 9 ㅁㅁ 10:04:03 574
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 >> 이전 자유게시판
게시판 검색