82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

김장 단맛 걱정했는데 성공했어요.

다행히 조회수 : 3,015
작성일 : 2025-11-16 21:01:40

단맛에 대해 뭘 첨가하지 않고 그냥 했어요.  

찹쌀은 없는데 현미찹쌀이 있어서 8시간불린후 죽을 끓였어요. 생새우도 넣고 황태머리,멸치,대파뿌리 넣어서 육수 만들고 아무튼 단맛에 대해 배즙 몇봉 넣다가 올핸 없어서 생략했는데 정말 자연그대로의 감칠맛과 단맛이 너무너무 맛있게 되었어요. 많은 조언들 감사드려요.  

IP : 175.193.xxx.206
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 저도
    '25.11.16 9:09 PM (122.34.xxx.60) - 삭제된댓글

    김장 김치는 단맛 따로 첨가하지 않아요. 겨울 배추와 무가 그 자체로 다니까요. 그래도 김장김치는 진짜 맛이 있죠.

  • 2. 올해는
    '25.11.16 10:38 PM (112.169.xxx.252)

    배추고 무우고 일찍 했더니 그 단맛이 안나서
    매실청 넣었어요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1811972 중국 반도체주 일제히 급등…외신도 긴급 타전 ㅇㅇ 02:31:50 7
1811971 영국 삼전GDR 7.5프로 올랐네요 루루루 02:15:16 152
1811970 분당카페 도른자들 5 ㅅㄷㅈ.ㅈ 02:11:33 274
1811969 나솔 출연자들 ... 4 나쏠 01:45:33 544
1811968 임신성 역류성식도염 때문에 3일째 못 자는 중 ㅠㅠ 1 ㅠㅠ 01:45:23 173
1811967 국무회의 보는데 잼프 화 많이 났네요 1 .. 01:35:00 517
1811966 일단 코스피 야간선물 4%이상 상승중이네요 ........ 01:33:24 293
1811965 삼성전자 노사합의안 내용을 보니 주주의 이익은 고려하지 않는 배.. 8 555 01:17:15 1,115
1811964 10일 여행이면 보통 캐리어 몇인치 가져가나요?? 2 질문 01:17:10 157
1811963 영숙 왜자꾸 자기가 1등했다고 하는거에요?? 5 .. 01:06:25 865
1811962 이마 미간 보톡스 맞고 쌍꺼풀이 두꺼워졌어요 ........ 00:51:21 411
1811961 나솔 영숙은 옷이 없나요 12 . 00:30:48 2,120
1811960 시진핑 다음주 북한 간대요 4 ... 00:29:10 840
1811959 점점 간편함만을 추구하는데 괜찮은건지;; 4 요리에 관해.. 00:22:00 751
1811958 전 파업한다고 해서 개발직이나 연구원들이 파업하는 줄 알았어요 11 이해가 00:18:38 2,187
1811957 미 10,30년물 국채 급락!!! 7 ... 00:15:33 2,373
1811956 이렇게 종일 비오는 날도 드문데 8 실크테라피 00:05:56 1,828
1811955 하정우 배우자 비상장주식, 독파모 심사위원 회사였다 22 ..... 00:05:47 1,128
1811954 유시민 증언 나옴.박균택 발언 과거의 유시민이 증언. 17 조국 파묘 00:01:31 1,214
1811953 고유가지원금 세대분리된 미성년자녀 신청 궁금한점이 있어요~ 1 드라마매니아.. 00:01:08 776
1811952 영자는 괜찮지만 6 나솔 2026/05/20 1,884
1811951 무고죄로 고소했다가 패소하면 어떻게되나요 3 분노 2026/05/20 538
1811950 살면서 아무말이나 소통하고 싶은날.. 7 이응이응 2026/05/20 872
1811949 비닐랩 상자 넘위험해요 5 ㅜㅜ 2026/05/20 2,463
1811948 삼성노조사태의 나비효과 이젠 대기업의 신규일자리 박살나겠죠. 24 00 2026/05/20 2,931
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 >> 이전 자유게시판
게시판 검색