가루가 없어요. 찹쌀만 있어요.( 김장)

[찹쌀풀]

김장할때  가루가 없는데   찹쌀죽끊여서 넣어도 되나요? 

안된다시면  가루 살려구요.

[그럼요]

그냥 찹살쥭 끓여도 되죠~
좀 묽게 끓인다 생각하세요
불려서ㅜ갈아서ㅜ끓이세요~

[눈누]

저도 며칠전 찹쌀죽처럼 밥 지어서 김장했어요.
다시마육수 식힌것에 갈아 줌.
어차피 김치 익으면 다 밥풀 삭아요

[예전에]

찹쌀가루 없어서 밥솥에 찹쌀을 진밥처럼 찰밥 한 다음 뜨거운 물 부어서 방치했다가 육수 위에서 체에 걸러 바로 합체. 김장 잘 됐었어요

[저는]

매년 찹쌀로 해요
죽쓰고 시간 지나면 삭아요

[ㅡㅡ]

불린 찹쌀 믹서에 갈아서 죽끓이려하는데

김치하면 삭아서 괜찮군요?
찹쌀가루 사야하나 싶었는데

[...]

찹쌀 물 여유있게 넣고 푹~ 끓이세요.
밥알이 제대로 읽을때까지
밥알 보이는 죽느낌?
밥알은 김치 숙성되면 다 없어져요.
찹쌀 가루로 해본적없고 찹쌀로만해요

[매번]

찬밥 물 붓고 끓이다가 핸드블렌더로 휘리릭 갈았는데요

[ㅇㅇㅇㅇㅇ]

찰밥을 믹서기에 갈아도 됩니다