계란찜없음 밥을 못먹을정도라
귀찮아도 꼭 해서먹어요
혹시 필요하신분들 레시피 참고하시라고요
저같은경우 뚝배기에 대략 1/3컵 물과 다시마조각
2개정도넣고 물을 끓여요.
계란3개 풀어서넣고 마늘반ts(이게 중요)
미림 1ts 새우젓 1Ts넣고 막 풀어준다음
끓는물에 부어요.
수저로 한방향으로 계속 저은다음 80%되직하게되면
가스오브시 한웅큼, 썬파 한웅큼 잽싸게넣고 뚜껑
닫습니다. 불은 중약으로 조절하고 2-3분있음 수증기떨어지는 소리날때 불끄고 뚜껑열어보면 완전 먹음직스런 폭탄찜 완성이요. 여기에 참기름 한두방울 추가해도 좋아요
한수저 퍼서 밥과함께 먹음....넘 옛스럽고,푸근한맛
포인트는 마늘, 가스오부시
근데 글로써서 그렇지 해보면 정말 간단하다는 ㅋㅋ
완전 정성 가득이네요
계란 3개 깨고 포트에 물 끓여 계란 풀어 놓은 곳에 계란이랑 같은 양 부어주고
전자렌지에 5분 돌려주면 끝!!
레서피 공유 고마워요
달걀3개는 넘 작고 6개는 해야하는데
×2 물, 양념양 해야겠죠
감사해요 ~가시오부시를 사야겠어요
미림, 가쓰오부시 꼭 있어야 하나요
그럼 사려구요
레시피 감사합니다
보통 계란과 설탕궁합인데 전, 설탕 싫어서 미림으로 해요
계란찜 감사합니다.
계란찜에 가쓰오부시 신박하네요
저도 해봐야겠어요 ㅎㅎ
해먹어야겠어요 뜨끈하니
계란찜 좋아해요.
메밀국수장국 쓰시면 돼요
가쓰오부시 사러 갑니다ㅎ
설거지는 어떻게 하시나요?
그릇에 달라붙지 않나요?
전 영양 생각해서 저녁에 계란찜만 먹어요.
둘째가 계란찜 엄청 좋아해요. 고3이라 집에서 저녁먹게되면 늘 하게되는 듯 해요. 잘 따라서 해볼게요. 감사~~
매일은 아니지만 자주 해먹는데
미림,참치액,대파,후추,물 계란 두개 막 섞어서
계란찜기에 쪄서 먹어요
입맛 없을때 목도 안막히고 먹기 좋아요
제가 어릴때 계란찜 좋아해서 자주먹었어요. 계란찜맛있죠