너무 짜고 쿰쿰한 느낌이라
무 넣고 찌개 끓어보면 어떨까 싶은데
해 보신 분 계세요?
대파 양파 고추가루 넣고
생선찌개처럼 끓이면 맛있을려나요?
너무 짜고 쿰쿰한 느낌이라
무 넣고 찌개 끓어보면 어떨까 싶은데
해 보신 분 계세요?
대파 양파 고추가루 넣고
생선찌개처럼 끓이면 맛있을려나요?
허브 후추 등 물에 넣고 쪄서 드세요.
찌면 살이 쫀쫀하지만 부드러워져요.
살을 크게 발라서 참기름에 무치면 정말 맛있어요.
찌개까지는 아니고 짜글이나 조림같이 국물 자작한 조기찌개 어릴적
많이 먹었어요. 보리굴비로 해도 맛있을것같아요.
이도저도 아니였어요.
고민 끝에 쪄서 구운 뒤 쪽쪽 찢어 조청이랑 고추장 약간 넣고 굴비장아찌로 먹어 치웠어요.
냄새가 더 날수도 있으니 
차라리 윗분처럼 진한 양념 발라서 냄새를 약화시키는 
쪽으로 해서 드심이 낫지 않을까요?
원재료가 맛이 없으니 양념맛으로..
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