식용유 안전한 건 뭘까요

[주부]

아보카도 오일 주로 씁니다.

다른 식용우 추천 받고 싶습니다.

마트나 온라인에서 쉽게 구할 수 있는 것으로요

현미유 같은 건 안 써봤는데 추천인가요?

[..]

씨에서 뽑는 기름은 다 피하래요.
저는 올리브기름 먹어요.
아보카도 오일은 전 도저히 안친해지네요.

[ᆢ]

올리브유나 아보카드유 사용해요
기름 넣고 지지고 볶는 요리법이 건강에 안좋다고 해서 최소한으로 사용해요

[압착유]

써요 생들기름 저온착유 참기름 엑스트라버진 올리브유 버터 써요
육류, 생선도 기름이 많이 포함되어 있고요
굽고 튀기는 음식들이 점점 싫어지는 것 같아요

[저도]

현미유 괜찮치않을까 생각했는데
아니라네요

[그냥이]

카놀라유 집에 있는데
이거 아직 논란이 많나요?

[동물성기름]

상온에서 고체형태 기름이 안전한 기름입니다
식물성기름중에는 그나마 올리브유 아보카도유가 괜찮은데 시중에 아보카도유는 거의 가짜라고 보면 된답니다
요즘에는 올리브유도 가짜가 많다고 하죠

[그냥]

볶음이나 튀김용으로 사용 하기에 저는 현미유가 괜찮았어요. 일단 gmo가 없고
고온에서 안전하다고 해서요.
그리고 고소한 맛이 있어서 음식이 맛있더라고요.

카놀라, 옥수수, 콩기름은 아무래도 gmo 때문에 안쓰게 되고
생식용으론 주로 엑스트라버진 올리브유 쓰고요.

아보카도유는 향이 진해서 남편이 싫어 해요.

포도씨유나 해바라기씨유는 제조방식에 따른 논란이 있는 편이고요.
이건 씨앗에서 짜는거고
현미유는 쌀껍질에서 짜는 거래요.