바지락 약간 넣은 박나물인데요
감자칼로 얇게 밀어서 볶은것같은데
꼬들꼬들하니 맛있네요
제가 했을때는 물컹물컹했는데
약간 건조시켜서 볶았을까요?
소금에 절여서 물끼 짜고 볶았을까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
반찬가게에서 박나물을 샀는데 꼬들꼬들한 비법 궁금
일요일 조회수 : 1,695
작성일 : 2025-10-19 20:38:32
IP : 118.218.xxx.119
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'25.10.19 8:45 PM (219.255.xxx.142) - 삭제된댓글박나물은 모르겠지만 다른 재료 물엿에 절인다는 말은 들어봤어요. 혹시 물엿에 절였을까요?
2. 소금에
'25.10.19 8:50 PM (221.149.xxx.157)절여서 볶은 듯
박나물은 달게 하지 않아요.
바지락이나 새우 넣고 볶구요.
서울에서큰 박을 구하기가 힘들어서 못해먹는데...
부러워요..3. 꼬들한
'25.10.19 8:57 PM (113.173.xxx.108)박나물은 썰어서 말린 후 다시 불려 하는 걸 거에요. 무 말랭이처럼. 저도 박나물 무지 좋아하고 말려서 불린 박나물 먹어 봤어요. 만들어 본 적은 없지만 ㅎㅎ
4. 어릴때
'25.10.19 9:07 PM (210.126.xxx.33)할머니가 박나물 하시는 걸 기억해요.
윗님 말씀처럼 썰어 바싹 말려두고 불렸다 조리하는 거.5. 원글이
'25.10.19 9:08 PM (118.218.xxx.119)처음 먹을때 느낌이 호박고지 먹는 느낌이 들긴했어요
다음에 얇게 밀어 말려볼께요6. 아마도
'25.10.19 9:47 PM (122.153.xxx.78)아마도 박나물이 아니라 박고지나물인 것 같습니다. 건조기 없이 말리기도 힘들고 요즘 박도 끝났는지 잘 안보이던데 그냥 박고지 사서 쓰갸요^^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1765474 | 이혼남들은 법적으로 공인된 쓰레기라고 생각함 57 | ... | 2025/10/20 | 6,153 |
| 1765473 | 감탄브라 스포츠브라입고벗기 7 | 브라 | 2025/10/20 | 2,033 |
| 1765472 | 된장을 퍼왔는데요 5 | 000 | 2025/10/20 | 1,471 |
| 1765471 | 심한 켈로이드 흉터 관리 어떻게 해야할까요? 8 | 솔솔 | 2025/10/20 | 828 |
| 1765470 | 이재명 대통령 생가터,세금 들여 관광지 만든다 39 | ... | 2025/10/20 | 2,500 |
| 1765469 | 이번주 트렌치코트 이쁘게 입으세요 2 | ㄱㅌ | 2025/10/20 | 2,855 |
| 1765468 | 강화도 1박 2일 나들이 후기 15 | 강화도 | 2025/10/20 | 2,862 |
| 1765467 | 상사에게 불만얘기하기 5 | ㅇㅇ | 2025/10/20 | 858 |
| 1765466 | 층간소음 문제요.. 아래층 민원이 자꾸 들어오는데. 아래아래층이.. 44 | dd | 2025/10/20 | 4,653 |
| 1765465 | 남편말세게뱉고 다른행동 어찌해야해요 8 | 진심 | 2025/10/20 | 1,324 |
| 1765464 | 이불밖은 춥네요 4 | 부자되다 | 2025/10/20 | 1,832 |
| 1765463 | 끈에 쇠나 플라스틱 없는 브라 아세요 4 | . . | 2025/10/20 | 1,295 |
| 1765462 | 직장에서 돈 모아서 결혼 축의금 낼 때요 52 | ᆢ | 2025/10/20 | 4,291 |
| 1765461 | 싸웠어요ㅜㅜ 45 | 이 문제로 .. | 2025/10/20 | 13,828 |
| 1765460 | 니트에 모직코트까지 입고 나왔어요. 1 | oo | 2025/10/20 | 2,040 |
| 1765459 | 윤석열정권때 캄보디아 ODA사업 반드시 특검해야 3 | ㅇㅇㅇ | 2025/10/20 | 722 |
| 1765458 | “안창호가 여성직원 머리카락 만진 것 명확히 목격…법정 증언 각.. 4 | 파렴치한 | 2025/10/20 | 2,972 |
| 1765457 | 시가와 인연끊기 = 남편과 인연끊기 15 | .... | 2025/10/20 | 4,673 |
| 1765456 | 오늘 추워요 2 | 추움 | 2025/10/20 | 2,599 |
| 1765455 | 물에 담가둔 날계란 1 | .. | 2025/10/20 | 993 |
| 1765454 | 남편을 어떻게하면 용서할수 있을까요 37 | 11 | 2025/10/20 | 19,057 |
| 1765453 | 저는 생일이 없습니다. 10 | 생일 | 2025/10/20 | 3,442 |
| 1765452 | 시 찾아주세요 8 | 저도 | 2025/10/20 | 629 |
| 1765451 | Mz세대때문에 발칵 뒤집힌다는 업종 22 | ㅇㅇ | 2025/10/20 | 21,718 |
| 1765450 | 울 엄마는 당신 생일 챙겨달라더니 제 생일엔 문자도 없네요 11 | ㅇㅇ | 2025/10/20 | 3,228 |