당근라페 스테비아대신 설탕

[당그니]

당근라페를 처음 만들어 보려구요.

유튜브보니 다들 스테비아를  2스푼 넣으라는데

스테비아가 없어요.

사기도 싫고요.

설탕으로 2스푼 대체 가능한가요?

아니면 알룰로스로 대체 가능한가요?

(이것도 없지만 스테비아보다는 나을거 같아서 꼭 필요하다 하시면 낼 사러가게요ㅠ)

복잡해요ㅠ

[당근]

가능해요 ㅎㅎㅎ

[감사해요.]

설탕으로 동량 넣어도 된다는거죠?

[....]

꿀도 좋아요

[당근]

네 동량이요. 설탕이 원조예요

[감사합니다.]

답글 주신김에 쉽게 설명해주실분 계실까요?
유투브보니
당근 양배추 채썰기
소금에 절이기
국물 안버리고 짜지도 않기
(이 위에다가 양념을 하는거죠?)

올리브오일, 설탕, 홀그레인머스타드, 레몬즙 넣어서 양념하기

참!!!!!보관은 그냥 글라스락에다 하면 되죠?
꼭 병 안해도 되죠?

[..]

전 당근 가늘게 채썰어 소금 조금 넣고 발사믹식초,홀그레인머스타드,올리브오일,알룰로스 조금 넣어 섞어요. 맛봐가며 입맛에 맞게 하고요. 발사믹은 화이트아니고 그냥 집에 있는거 쓰는데 색이 약간 검게 나오지만 맛있어요.
집에 있는 글라스락에 보관해서 먹어요.

[..님 감사합니다.]

조금 감이 왔어요.
댓글주신 모든분들 감사합니다.

[…]

꿀 넣은 게 제일 맛있던데..

[프랜치피플]

설탕이 원조라니..
프랑스 레시피에는 단맛이 안들어 갑니다
안넣는게 원조인데 한국에 오면서 설탕류가 들어 간거예요

[..]

설탕 안 넣어도 맛있습니다
처음 봤네요
라페에 설탕은요

[제발]

설탕이든 꿀이든 알룰로스든 단맛 나는 것 넣지 마세요
저 어려서 프랑스 와서 산지 지금 40년도 더 넘었는데
꺄롯라페에는 당분이 전혀 들어가지 않습니다!!!
한식도 제가 살던 80년대에 비교해보면 뭐든지 너무 달아져서 안타까운데
(방한할 때 마다 깜놀)
프랑스음식까지 망치지 말아주세요 제발