LA갈비 관련 게시글과 덧글들 보면서 참고하여 만들었습니다.
2.5키로 구입해서 핏물 빼느라 1박 2일 시간이 걸리긴 했지만 만들어 먹을만하네요.
어제 양념 넣고 두 시간 가까이 졸였더니 고기가 질기지도 않고 아주 맛있게 되었어요
김치냉장고에 넣어두고 아침에 꺼내어 굳은 두꺼운 기름들 다 걷어 내서 냄비에서 약불로 데워 먹었어요.
명절이나 생일 아닐 때도 가끔 만들어 먹고 싶어요.
식달 갈비들이 대부분 달거나 기름기가 너무 많은데 확실히 내가 만드니까 덜 달고 간도 제 입에 맞으니 좋네요.
이렇게 점점 더 직접 만들어 먹는게 늘어가는 것은 문제입니다만.
그동안 요리 많이 안하셨었나봐요 ㅋㅋ
LA 갈비 만드시느라 고생 많으셨어요~~:)
아들 와서
갈비랑 토란국, 고사리나물로 점심 잘 먹었습니다.
아들이 좋아하는 음식이라
해주고 싶었어요
저녁은 매콤잡채해서 잡채밥 먹으려구요
명란 애호박찌개 곁들입니다
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1759304 | 고혈압 증상을 느끼는 분은 없으신가요? 5 | ... | 2025/10/07 | 3,818 |
| 1759303 | 비트코인 계속 오르네요 8 | ........ | 2025/10/07 | 3,814 |
| 1759302 | 임대주는가게 년세를 2 | 가게 | 2025/10/07 | 1,602 |
| 1759301 | 똑같은 음식을 다같이 먹었는데 혼자 설사 1 | ㅡ | 2025/10/07 | 1,911 |
| 1759300 | 연하 남친이 저를 너무 숨겨요… 진심일까요? 70 | ㅇㅇ | 2025/10/07 | 18,138 |
| 1759299 | 강아지는 무한 이쁨이네요 8 | 강아지 | 2025/10/07 | 2,995 |
| 1759298 | 고3 추석특강 ebs 연계정리 2일. 듣는 것이 도움될까요? 2 | ... | 2025/10/07 | 1,435 |
| 1759297 | 실시간 마켓컬리 검색어 5 | .. | 2025/10/07 | 5,021 |
| 1759296 | 지금 현관앞에 새끼 고양이 자는중 12 | ... | 2025/10/07 | 4,374 |
| 1759295 | 상가들 공실 투성이인데도 꼭 있는 거 두 개 2 | 음 | 2025/10/07 | 3,627 |
| 1759294 | 이 시간에 층간소음 2 | 미친윗집 | 2025/10/07 | 1,355 |
| 1759293 | 케이팝 디몬 헌터스 라이브 SNL 1 | 케이팝 | 2025/10/07 | 2,125 |
| 1759292 | 민주당 지지자들은 감성적이라는 말이 뭔가요? 18 | ㅅㅇ | 2025/10/07 | 1,801 |
| 1759291 | 남편보다 조용필 21 | ... | 2025/10/07 | 5,675 |
| 1759290 | 일론머스크 재산 규모 체감 ㅎㅎ 12 | .... | 2025/10/07 | 5,758 |
| 1759289 | 온양온천 가려는데요 갈만한곳 추천해주세요~ 11 | ... | 2025/10/07 | 2,345 |
| 1759288 | 상가 보증금 반환 문의 3 | // | 2025/10/07 | 1,182 |
| 1759287 | 여수 20년만에 가는데 어디 좋은곳 있을까요? 4 | 수며이 | 2025/10/07 | 2,205 |
| 1759286 | 졸린데 잠을 못 자요 3 | 00 | 2025/10/07 | 2,357 |
| 1759285 | 명언 - 푸념의 무서운 점 8 | ♧♧♧ | 2025/10/07 | 3,919 |
| 1759284 | 급) 부고 소식 어디까지 알리나요? 19 | 급 | 2025/10/07 | 5,573 |
| 1759283 | 영화 "얼굴" 추천합니다. 4 | ... | 2025/10/07 | 3,734 |
| 1759282 | 이재명 대통령 평가 9 | ... | 2025/10/07 | 3,190 |
| 1759281 | 국정자원 정보시스템 157개 복구…복구율 24.3% 1 | .. | 2025/10/07 | 1,817 |
| 1759280 | 남편이 공무원연금타는데 이혼한분 계시나요 5 | .. | 2025/10/07 | 5,731 |