LA갈비 관련 게시글과 덧글들 보면서 참고하여 만들었습니다.
2.5키로 구입해서 핏물 빼느라 1박 2일 시간이 걸리긴 했지만 만들어 먹을만하네요.
어제 양념 넣고 두 시간 가까이 졸였더니 고기가 질기지도 않고 아주 맛있게 되었어요
김치냉장고에 넣어두고 아침에 꺼내어 굳은 두꺼운 기름들 다 걷어 내서 냄비에서 약불로 데워 먹었어요.
명절이나 생일 아닐 때도 가끔 만들어 먹고 싶어요.
식달 갈비들이 대부분 달거나 기름기가 너무 많은데 확실히 내가 만드니까 덜 달고 간도 제 입에 맞으니 좋네요.
이렇게 점점 더 직접 만들어 먹는게 늘어가는 것은 문제입니다만.
그동안 요리 많이 안하셨었나봐요 ㅋㅋ
LA 갈비 만드시느라 고생 많으셨어요~~:)
아들 와서
갈비랑 토란국, 고사리나물로 점심 잘 먹었습니다.
아들이 좋아하는 음식이라
해주고 싶었어요
저녁은 매콤잡채해서 잡채밥 먹으려구요
명란 애호박찌개 곁들입니다
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1761429 | 잠시 미움을 거두고 웃어요ㅋㅋ | ........ | 2025/10/06 | 1,093 |
| 1761428 | 피부가 (특히 얼굴) 특히 노란경우도 있나요? 5 | 잘될 | 2025/10/06 | 1,382 |
| 1761427 | 국내 아이들도 케데헌 10 | ........ | 2025/10/06 | 1,804 |
| 1761426 | 알바하는 프렌차이즈 카페 더러워서 신고하고 싶어요 19 | pppp | 2025/10/06 | 4,164 |
| 1761425 | 오늘이 마지막 명절. 7 | do | 2025/10/06 | 3,911 |
| 1761424 | 헐렁한 면바지는 다 없어보이나요? 5 | 새 | 2025/10/06 | 1,689 |
| 1761423 | 영화 추적 연휴기간동안 무료 공개합니다 2 | 뉴스타파 | 2025/10/06 | 1,165 |
| 1761422 | 냉장고 가득한 la갈비. 잡채. 전. 아이들은 안먹겠다는데 어떻.. 17 | ... | 2025/10/06 | 5,406 |
| 1761421 | 뚱뚱한 사람 특징이라는데 35 | ㅇㅇㅇ | 2025/10/06 | 16,514 |
| 1761420 | 정선에 사시는분 계신가요? 1 | 지혜 | 2025/10/06 | 880 |
| 1761419 | 임신 중 일어나는 희귀현상이래요 5 | 신기 | 2025/10/06 | 5,751 |
| 1761418 | 대구 남자들은 직설적인가요? 25 | ..... | 2025/10/06 | 2,294 |
| 1761417 | 며느리가 해 온 음식 안 먹는 시모 48 | .. | 2025/10/06 | 15,606 |
| 1761416 | 김성호의 회상 노래 들어보셨어요? 21 | ..... | 2025/10/06 | 3,161 |
| 1761415 | sk 로밍 잘 아시는분께 질문 3 | .. | 2025/10/06 | 519 |
| 1761414 | 헐..내란견들 김건희 깜방 앞에서 절하고 통곡 19 | 거니여왕님 | 2025/10/06 | 3,413 |
| 1761413 | 비가 계속 오는 거 보니.태풍 안 오겠져? 4 | 요보야 | 2025/10/06 | 1,955 |
| 1761412 | 이케아 식탁 리폼했던 그 여인입니다. 14 | 완성 | 2025/10/06 | 3,495 |
| 1761411 | 큰아이 맘이 예뻐서요 6 | 자랑 | 2025/10/06 | 2,468 |
| 1761410 | 올 추석부터 차례 없앤다고 선언 1 | 추석 | 2025/10/06 | 2,316 |
| 1761409 | 요양병원 질문 22 | 스퀘어 | 2025/10/06 | 3,167 |
| 1761408 | 아들꼬셔서 원 애프터 언아더 본 후기 9 | ㅇㅇ | 2025/10/06 | 2,899 |
| 1761407 | 몸은 편한데 마음은 찜찜한 7 | 편한데 찜찜.. | 2025/10/06 | 2,180 |
| 1761406 | 이 운동기구 뭔가요? 제발 아시는 분 ... 8 | ..... | 2025/10/06 | 2,175 |
| 1761405 | 행안부 공무원 빈소 찾은 정청래 "참담한 마음…깊이 애.. 5 | .. | 2025/10/06 | 1,514 |